猪皮柿饼介绍 - 正宗的猪皮柿饼都有哪些特点？【中华特产网河南宜阳特产】

猪皮柿饼

猪皮柿饼是中国河南宜阳地区的特产，在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河南宜阳的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得猪皮柿饼在河南特产中独具一格，享誉盛名，深受猪皮柿饼爱好者们的喜爱。

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什么是猪皮柿饼？正宗河南宜阳特产：猪皮柿饼

大沟猪皮柿饼是河南省洛阳市宜阳县盐镇乡大沟村的特产。宜阳县盐镇乡的大沟村是远近闻名的“柿子村”，几乎家家户户都种有柿子树，少的五六分，多的四五亩。这里的柿子因皮厚如猪皮，个大无核，被当地人称为猪皮柿子。用猪皮柿子加工成的柿饼具有糖分高、柿霜多、肉质干爽、味甜细软的特点。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:20:59
编辑：中华特产网编审小组