什么是织金竹荪？正宗贵州织金特产：织金竹荪
内容摘要：想知道织金竹荪是什么吗？本文是一篇详细介绍关于贵州织金特产——织金竹荪的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与织金竹荪的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括织金竹荪的基本介绍、织金竹荪有什么营养价值？织金竹荪的产品特点有哪些？织金竹荪的历史是怎么由来的？等。
织金竹荪的基本介绍
织金竹荪 是一种植物，属于食用菌类，是世界上最珍贵的品种之一，其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。
织金竹荪有什么营养价值？
竹荪是营养极为丰富的保健食品。其菇体中富含19种氨基酸，多种维生素和微量元素。
织金竹荪的产品特点有哪些？
竹荪作为菜肴，具有一种独特的无可比拟的清鲜风味。其质地脆嫩疏松，能够饱吸鲜汤汁，使味道愈见鲜美而爽口。竹荪适宜于烧、炒、焖、扒、烩、涮等多种烹饪方法，宜劳宜素，总能保持松脆鲜美特色。
外国友人做客贵州时品尝了用竹荪为主料的菜肴后，兴奋地赞扬竹荪是“中国文化美食”的顶峰。当然，在现实中，最能体现作为中国文化美食应有优秀品味者，又非“织金竹荪”莫属。
织金竹荪的历史是怎么由来的？
竹荪是世界上最珍贵的食用菌之一。因其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。竹荪系古代南方官吏对皇帝的贡品，官商士绅的重大筵宴上亦鲜有可见。
京津地区传说以往寺院斋菜席面上若无竹荪，便算缺典，称不得高级筵席。使竹荪风靡全球又在于这样一个契机：1972年，美国总统尼克松遣特使基辛格到北京，受到周恩来的盛宴款待。当时即有美国记者马文·卡布尔和伯纳德·卡布尔在《基辛格》中赞道：“当他从中东、中国等十个国家旅行二万五千里归来时，真好像是周恩来用三丝鱼翅和竹荪芙蓉汤喂胖了。”基辛格中国之行是当时举世瞩目的大事，竹荪之名由是很快传扬世界。
以上就是关于织金竹荪的全部介绍，希望阅读后能让您对贵州织金特产：织金竹荪又多一点全新认识，如果您对织金竹荪的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多贵州织金特色产品可点击进入贵州织金特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
