江西樟树特产

樟树黄栀子

樟树黄栀子是中国江西樟树地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,在江西当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于江西樟树的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得樟树黄栀子在江西特产中独具一格,享誉盛名,深受樟树黄栀子爱好者们的喜爱。

产地:江西樟树

类别:干货,药材

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什么是樟树黄栀子?正宗江西樟树特产:樟树黄栀子

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樟树黄栀子的基本介绍

黄栀子是樟树市的特产道地药材,樟树市黄栀子的产量,占到全国总产量的一半以上。

常绿灌木,株高1~2公尺,叶对生,长椭圆形。花顶生,六瓣,花径约5~6公分,裂片微後卷,初开白色,後渐变黄,具芳香,花期春末至夏季。花期5-6月,果期7-11月,果熟期11月,果长卵形,具六稜及六刀状宿存萼,熟果变黄再转桔红,可作染料或入药。

樟树黄栀子有什么营养价值?

黄栀子成熟干果是传统中药材,内含京尼平甙,栀子甙等,味苦性寒,具有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒,散瘀血等功效。用黄栀子干果提炼而成的天然色素栀子黄,栀子蓝,广泛应用于食品,医药。

樟树黄栀子的产品特点有哪些?

感官特色:栀子的果实外观呈椭圆形,卵圆形,长1.5cm 至3.0cm,直径0.6cm 至1.8cm;表面呈橙红色或橙黄色;种子多数扁卵圆形,集结成团,深红色或红黄色;气微,味微酸而苦。

樟树黄栀子的历史是怎么由来的?

黄栀繁殖可用扦插法,春季选一年生以上,强健之枝条,每15~20公分为一段,扦插后约经30~40天能发根。栽培土质以富含有机质之肥沃壤土生育最佳。全日照、半日照均理想,但日照充足生育开花较旺盛。花期过后修剪一次,维持树形美观,并有利下次开花;若植株老化,早春施以重剪或强剪。性喜温暖至高温,生育适温约18~28度。

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