江苏海门特产

长江三角洲白山羊

长江三角洲白山羊是中国江苏海门地区的特产,在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于江苏海门的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得长江三角洲白山羊在江苏特产中独具一格,享誉盛名,深受长江三角洲白山羊爱好者们的喜爱。

产地:江苏海门

类别:白山羊,牲畜,牛羊,畜牧

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什么是长江三角洲白山羊?正宗江苏海门特产:长江三角洲白山羊

内容摘要:想知道长江三角洲白山羊是什么吗?本文是一篇详细介绍关于江苏海门特产——长江三角洲白山羊的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与长江三角洲白山羊的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要5分钟左右,主要包括长江三角洲白山羊的基本介绍、长江三角洲白山羊的产品特点有哪些?等。

长江三角洲白山羊的基本介绍

长江三角洲白山羊是皮、肉、毛兼优的江苏地方山羊品种,具有早熟、多羔、适应能力强、繁殖力高等特点。其特色产品--笔料毛细直有锋、富有弹性,是制笔的优良原料。因其主产区集中在海门、启东、崇明一带,故习惯上称为"海门山羊"。

长江三角洲白山羊体格中等偏小。头呈三角形,面微凹。公、母羊均有角,角形大多向后上方倾斜呈八字形,公羊角粗,长平均为17厘米左右,母羊角细短,长为11厘米左右。前躯较窄,后躯丰满,背腰平直。公、母羊颌下有髯,公羊额部有绺毛。全身毛被短而直,公羊肩胛前缘、颈和背部毛较长,富光泽,绒毛少。

长江三角洲白山羊公母羊均有角、有髯,头呈三角形,前躯窄,后躯丰满,背腰平直,被毛短而直,光泽好,羊毛洁白,弹性好。长江三角洲白山羊羊毛挺直有峰,是制作毛笔的优质原料。

长江三角洲白山羊产区位于我国东海之滨的长江三角洲,东临黄海,西至镇江和南京,南到钱塘江南岸,北邻通扬运河,地跨江、浙两省和上海市。产区位于中纬度地带,属亚热带气候,温和湿润,有季风调节气候,雨量充沛。年平均气温为15~16℃,年降水量为1200~1400毫米,相对湿度为80%,无霜期为220~240天,宜于农业和多种经营的发展。境内水源丰富,湖泊星罗棋布,河流交织如网。广大平原多为江河和湖泊泥沙淤积而成,富有机质,土壤肥沃,属砂质粘土。农作物有:水稻、小麦、大麦、玉米、山芋、红豆、油菜及棉花等。一年两熟,部分地区三熟。产区人多地少,土地利用集约,无放牧地。积肥养羊均行舍饲。由于有大量农副产品和水陆野生植物,为养羊提供了丰富的饲料。

长江三角洲白山羊的产品特点有哪些?

成年公羊体重28.6公斤,母羊18.4公斤,羯羊16.7公斤,初生时公羔1.2公斤,母羔1.1公斤,当地群众喜吃带皮山羊肉。羯羊肉质肥嫩,膻味小。所产板皮品质好,皮质致密、柔韧,富光泽。性成熟早,母羊6 ~7 月龄可初配,经产母羊多集中在春秋两季发情。

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