什么是喻屯甜瓜?正宗山东济宁特产:喻屯甜瓜
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喻屯甜瓜的基本介绍
山东济宁喻屯是全国甜瓜基地之一,全镇现有香瓜大棚2万多个,3万亩,年产量1.6亿公斤,带动周边县市区形成了4万亩的种植规模,有黄皮、白皮、网纹三大系列三十多个品种,产品销往全国各地。
喻屯甜瓜有什么营养价值?
1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;
2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;
3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;
4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;
5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
喻屯甜瓜的产品特点有哪些?
喻屯甜瓜因其个大多汁、皮薄肉多、脆甜芳香,深受消费者喜爱。
喻屯甜瓜的制作方法
甜瓜酪梨虾肉沙拉
材料
香菜(芫荽)数小枝,网纹甜瓜或较小的哈密瓜1个,酪梨(牛油果)2个,混合沙拉菜叶50克,去壳熟虾肉350克,糖少许,盐、黑胡椒各少许,沙拉酱材料:,小冬葱1颗,鲜奶油125毫升,特纯橄榄油2汤匙,苹果醋1汤匙
做法
1.制作沙拉酱:冬葱对切,去皮切末,放入碗中,加入鲜奶油、橄榄油、醋和糖拌匀,加盐和胡椒调味,放置一旁待用。
2.香菜洗净沥干,撕下叶子,留作点缀用。
3.哈密瓜切成4片,去籽去皮,直切成细长条。
4.酪梨对切去核,然后去皮。直切成和哈密瓜条一样厚度的片。
5.沙拉叶除掉枯叶,洗净沥干,分别放在各个盘子里,然后放上长条哈密瓜及酪梨片。再撒上虾肉,用匙子浇上沙拉酱,用留下的香菜点缀后上桌。
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编辑:中华特产网编审小组