什么是云石三清茶？正宗浙江杭州特产：云石三清茶
内容摘要：想知道云石三清茶是什么吗？本文是一篇详细介绍关于浙江杭州特产——云石三清茶的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与云石三清茶的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括云石三清茶的基本介绍等。
云石三清茶的基本介绍
三清茶又名“女娲殿茶”，产自萧山重点茶乡云石，因其中气清高、汤色清澈明亮、滋味清醇爽口而得“三清”之名。云石拥有茶园93公顷，年产茶叶50万千克以上。云石80%的茶园分布在海拔400—700米的山上，“高山浓雾出名茶”，得天独厚的温差、土质、和水文条件使云石高山茶久负盛名，明末清初被列为朝廷贡品。外形细微略弯曲，青绿有光，锋芒显露，汤色青绿。泡后汤色鲜嫩明亮香气芬芳，入口满口甘醇，冲饮三次而茶味不减，被古人称为“佛天雨露”。
三清茶历史悠久，近年来品质更加超群。由于地处高山，生态环境保护得当，“生物链”未遭破坏，茶农从不施农药以确保茶叶不受污染。制作过程中，更讲究炒、摊、火候等功夫。采摘标准为“一芽一叶”或“一芽二叶”，长度在20毫米之内。
1991年在“中国杭州国际茶文化节”上，被国家旅游局和浙江省政府授予“名茶新秀”荣誉证书，1992年首届全国农业博览会上，与西湖龙井并列为铜质奖，并被省政府授予一类名茶。此外还获省茶叶学会“名茶新秀”一等奖、农业部名优品质鉴定认可书。
以上就是关于云石三清茶的全部介绍，希望阅读后能让您对浙江杭州特产：云石三清茶又多一点全新认识，如果您对云石三清茶的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多浙江杭州特色产品可点击进入浙江杭州特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
