什么是玉门酒花？正宗甘肃玉门特产：玉门酒花
内容摘要：想知道玉门酒花是什么吗？本文是一篇详细介绍关于甘肃玉门特产——玉门酒花的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与玉门酒花的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括玉门酒花的基本介绍、玉门酒花有什么营养价值？玉门酒花的产品特点有哪些？玉门酒花的历史是怎么由来的？玉门酒花的获奖荣誉等。
玉门酒花的基本介绍
玉门酒花，指在甘肃省玉门-酒泉地理区域内，以按照DB62/T1177-20 04《A级绿色食品啤酒花栽培技术规程》种植生产的鲜花为原料，经各级加工而成的啤酒花制品。玉门酒花香气更为浓郁，色泽黄绿新鲜。品质优于中国国内其它地区产品。产品类别主要有三种，压缩酒花、颗粒酒花、酒花浸膏深加工制品。
玉门酒花有什么营养价值？
啤酒花食疗作用：
健胃消食，化痰止咳，抗痨，安神利尿。用于食欲不振，腹胀，肺结核，胸膜炎，失眠，癔病，浮肿，膀胱炎。
玉门酒花的产品特点有哪些？
玉门酒花地理标志所涵盖的压缩酒花、颗粒酒花、酒花浸膏制品，其理化指标和感官指标满足GB/T20369-2006国家标准《啤酒花制品》中各类产品的要求。理化特性方面，玉门酒花中的青岛大花品种，α-酸含量，β-酸含量均衡，α/β值在1.1-1.5之间。感官指标方面，玉门酒花香气更为浓郁，色泽黄绿新鲜。这是区别与其它产地酒花的显著特性。
玉门酒花的历史是怎么由来的？
中国是野生酒花的原产地之一，野生酒花集中分布于陕、甘、宁、新、滇四省区，玉门位列其中。中国酒花人工栽培最早开始于1921年，栽植于黑龙江一面坡酒花场。1921-1949年中国种植酒花仅属于试验性质。1949年随着新中国的崛起，啤酒工业也迎来了发展的春天。作为啤酒灵魂的啤酒花，也开始了大面积的种植。
1991-2006年，发展调整期，随着市场经济的逐步深入，国内酒花发展根据市场需求变化，种植面积逐步调整。宁夏、内蒙酒花退出比赛，国内酒花新疆、甘肃两强相争。2005年，甘肃酒花面积超过新疆，位居全中国第一。2006年，全中国酒花面积6.2万亩，产量11000吨。甘肃面积达到了3.7万亩，产量5800吨。同时，在这15年间，国内酒花加工方式，完成了由压缩酒花-颗粒酒花-酒花浸膏及深加工制品的历程。
玉门酒花的获奖荣誉
“玉门酒花”成为国家地理标志保护产品
以上就是关于玉门酒花的全部介绍，希望阅读后能让您对甘肃玉门特产：玉门酒花又多一点全新认识，如果您对玉门酒花的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多甘肃玉门特色产品可点击进入甘肃玉门特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
