什么是优质干柿子?正宗云南文山特产:优质干柿子
内容摘要:想知道优质干柿子是什么吗?本文是一篇详细介绍关于云南文山特产——优质干柿子的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与优质干柿子的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括优质干柿子的基本介绍、优质干柿子有什么营养价值?优质干柿子的产品特点有哪些?优质干柿子的制作方法等。
优质干柿子的基本介绍
文山县追栗街镇种植干柿花具有得天独厚的自然优势。柿子对土质、温度、雨水的要求较高,追栗街镇所产的柿子,因其独有的土壤及气候条件,在同类产品中一枝独秀,它具有生长快、长势好、病虫害少、产量高、挂果期长及经济寿命长等特点。
优质干柿子有什么营养价值?
1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2. 柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;
4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;
5. 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能
优质干柿子的产品特点有哪些?
1. 空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症;
2. 柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好;
3. 不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃;
4. 吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。
优质干柿子的制作方法
用料:柿子1000克
柿子干的做法:
1.柿子洗干净
2.削皮,横着切半
3.放入烤箱,用烤箱最低温度把柿子烤干即可(中途翻面几次)
烹饪技巧
1、柿子要选用硬的柿子;
2、不要切得太薄,厚点烤出来口感才Q。
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编辑:中华特产网编审小组