什么是永泰芙蓉李?正宗福建永泰特产:永泰芙蓉李
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永泰芙蓉李的基本介绍
永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李,系福建省名牌农产品,属蔷薇科、李属。芙蓉李又名中国李,是福建省特产,有700年的栽培历史。芙蓉李在福建闽东、闽北、闽西等地都有种植,以福建省永泰县盖洋乡的最为出名,果实艳丽,甜酸适口,品质上乘。
永泰芙蓉李树势强健,枝条开张舒展,叶片倒卵形,前年生的春梢为其主要结果母枝,多以短枝结果。植后3年初果,5年后进入盛果期,一般亩产1500~2000公斤。果实大,近圆型,单果重40~70克,最大达100克,果顶平或微凹,缝合线明显,具深沟,果皮较厚,淡红色,有青黄色斑点,果粉厚呈银灰色蜡粉,成熟时如披上一层霉状,故称“浦李”(福州语系,“浦”即生霉的意思)。果肉深红色,质脆,酸甜适度,核小,扁圆形,可食率96%,品质优良、丰产,果实于7月上、中旬成熟。
永泰芙蓉李果实艳丽,富含糖、蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等多种矿物质元素。“永泰芙蓉李”树姿优美,白花红果,富有观赏价值,可作庭园、城市、公路等绿化树,也是优良的蜜源植物。
永泰县是全国最大的“永泰芙蓉李”生产基地原产地,截止2009年,永泰县有芙蓉李面积10万亩,总产量达3万多吨,无论是面积还是产量均居全国县级之冠。永泰芙蓉李是一种既宜鲜食又可加工的优良品种。全县建起了三十几家蜜饯加工企业。永泰有名的“化核嘉应子”,就是选用芙蓉李为原料的,是福州市传统的出口产品,是颇受欢迎的都市消闲食品,名扬中外,畅销港澳及东南亚。“盛兴”,“藤山”、“方广岩”、“司威特”、“李都”等一大批品牌也打入北京、上海、广东、香港、日本等国内外市场。
永泰芙蓉李有什么营养价值?
永泰芙蓉李果实艳丽,富含糖、蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等多种矿物质元素。“永泰芙蓉李”树姿优美,白花红果,富有观赏价值,可作庭园、城市、公路等绿化树,也是优良的蜜源植物。
永泰芙蓉李的产品特点有哪些?
果肉深红色,质脆,酸甜适度,核小,扁圆形,可食率96%,品质优良、丰产,果实于7月上、中旬成熟。
永泰芙蓉李的历史是怎么由来的?
福建永泰,有着悠久的芙蓉李栽培历史,据《永泰县志》记载:明朝嘉靖三十七年(公元1558年)就有李树生桃,并记有鹅黄李、胭脂李、麦李,唯夫人李(芙蓉李)最佳。
可见至今有445年以上历史。历史上“永泰芙蓉李”主要在永泰城关、梧桐、嵩口、赤锡等乡镇种植。
清宣统三年(1911年),全县产鲜李36000担;民国24年(1935年)本县有李园1200亩,当年产鲜李2400担;民国31年(1942年),全县鲜李产量为15000担。
新中国成立后,“永泰芙蓉李”生产几起几落。党的十一届三中全会之后,“永泰芙蓉李”得到了大面积的发展。
永泰芙蓉李的获奖荣誉
2000年,永泰芙蓉李首批评为福建省名牌产品;
2001年列入国家土特产年鉴。“永泰芙蓉李”获得国家商标注册证,成为福州市首件证明商标。
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