什么是永乐葡萄?正宗辽宁沈阳特产:永乐葡萄
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永乐葡萄的基本介绍
永乐葡萄是辽宁省沈阳市苏家屯区特产,永乐葡萄的品种是无核白鸡心葡萄,是自美国引进的优质品种,肉质型,无核,皮薄而脆,酸甜适口,略带玫瑰香味,果粒长4厘米以上,单粒重8—12克,平均穗重1.2千克,成熟后呈黄绿色,鸡心型,可溶性固定物l6%,耐运输。
辽宁省沈阳市苏家屯区地处辽东丘陵,位于辽河、浑河过度带上,东部为低山区,中部为丘陵,西部为平原,土地肥沃。属暖温带大陆性半湿润的季风气候,特点是四季分明,雨热同季、干冷同期、光照充足、降雨集中。年平均降水量为659.6毫米,年日照时数为2498.4小时,日照百分率为57%。一般来说,食用葡萄生长地区的日照越充足、气候越干燥、早晚温差越大,则果实越饱满、口味越浓郁、营养价值越高。由此可见,苏家屯地区57%的日照率为葡萄的生长提供了良好的必要条件。
在东北地区,野生葡萄家种已有上千年的历史,沈阳苏家屯地区种植葡萄的历史可以追溯到明清时期。据地方志记载,明末清初“永乐种葡萄如种田,架不及肩,青虬元珠应接不暇”,而地方志中提到的“永乐”也就是现如今沈阳苏家屯地区的永乐乡。百余年来,由于永乐地区生产的葡萄酸甜爽口、营养丰富,经过多年民间的口口相传,市场和消费者自然而然地把永乐地区生产的葡萄称为“永乐葡萄”。
永乐葡萄的产品特点有哪些?
永乐葡萄不需要吐皮的葡萄,以其粒长、饱满、皮肉长在一起、耐储存、温室培育等特点而闻名,其主要有以下三大特点。
第一,永乐葡萄属于温室种植,永乐乡素有“中国温室葡萄第乡”的美誉,葡萄可以连卖9个月,上市时间比一般的葡萄提前2个半月,下市时间比一般葡萄延后3个月。
第二,永乐葡萄是引进美国的白鸡心品种,属于肉质型,经过后期试验,种出了新品种无核白鸡心葡萄,而且它的皮和肉长在一起,不需要吐葡萄皮。
第三,永乐葡萄耐储存,比普通的葡萄可以多放一个星期。
永乐葡萄的历史是怎么由来的?
1984年,苏家屯区永乐乡的农户率先从沈阳农业大学弓进了无核白鸡心葡萄品种,培育出了国内果粒最大、最长的无核葡萄。
1997年起,苏家屯区永乐乡开始发展高效设施农业,在互助村农民王世洪的带动和帮助下,互助村的农户们都开始种植无核白鸡心温室葡萄,并注册了“香野”牌商标。
2006年,全国第十二届葡萄学术研讨会在永乐召开,同时被中国农学会葡萄分会命名为“全国无核白鸡心葡萄设施栽培示范区”。
2008年,永乐在辽宁省出入境检验检疫局注册登记永乐无核白鸡心葡萄出口基地5000亩。
2010年,国家葡萄技术体系研讨会在苏家屯区经济区召开。
永乐葡萄的获奖荣誉
辽宁省沈阳市苏家屯区中国国家地理标志产品。
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编辑:中华特产网编审小组