什么是伊川杜康酒?正宗河南伊川特产:伊川杜康酒
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伊川杜康酒的基本介绍
河南省伊川杜康酒厂座落于洛阳龙门南,杜康当年“觅遍千里溪山,独择黑虎、白虎二泉”的酿酒遗址上。于一九六八年建厂,一九七一年在中国率先恢复生产杜康酒。伊川杜康酒属于浓香型曲酒,选用杜康当年造酒的天然白虎泉水,以优质高梁和小麦为原料,采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成,具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。伊川杜康酒一九七九年荣获省优,一九八四年荣获部优,一九八八年被定为国宴用酒和馈赠外宾礼品用酒。
伊川杜康酒有什么营养价值?
少量饮用具有生津、活血、健脾、强胃的疗效。
伊川杜康酒的产品特点有哪些?
伊川杜康酒属于浓香型曲酒,选用杜康当年造酒的天然白虎泉水,以优质高梁和小麦为原料,采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成,具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味,具有清澈透明,柔润芳香,醇正甘美,回味悠长的独特风味。
伊川杜康酒的历史是怎么由来的?
杜康酒名贯史册,誉满天下,距今已有2500多年历史。杜康是中国“酿 酒始祖”,史书上记载很多。晋代江统在《酒诰》中记述:“酒之所兴, 肇自上皇,或云仪狄,一日杜康。”宋人朱翼中的《酒经》云:“杜康作 秫酒。”晋人张华著《博物志》记载:“杜康善造酒”。唐朝皮日休的《酒 床诗》云:“滴滴连有声,空疑杜康语。”杜甫诵:“杜酒频劳动,张梨不 外求。”苏东坡在《止酒诗》说:“从今东坡室,不立杜康祀。”最有名的 还是魏武帝曹操的《短歌行》,诗中吟道:“对酒当歌,人生几何,譬如 朝露,去日苦多。慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康。”
杜康酒是中国历史名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。河南省伊川杜康酒厂座落于洛阳龙门南,杜康当年“觅遍千里溪山,独择黑虎、白虎二泉”的酿酒遗址上。于一九六八年建厂,一九七一年在中国率先恢复生产杜康酒。一九七二年九月,日本国首相田中角荣访华,在宴会上说:“天下美酒,唯有杜康”,希望喝到杜康酒。 周恩来总理当时答复一定让首相尽快喝到杜康酒。一九七二年底,伊川杜康酒厂通过外交部将伊川杜康酒赠送给田中先生。
伊川杜康酒的获奖荣誉
伊川杜康酒一九七九年荣获省优,一九八四年荣获部优,一九八八年被定为国宴用酒和馈赠外宾礼品用酒。一九八九年,三十八度、五十二度在第五届全国白酒评比中荣获银质奖、国家优质奖酒,同年获首届北京国际博览会金奖。一九九二年,获中国名优酒博览会金奖,一九九三年八月,“中国杜康”在中国国际名酒节上同茅台等酒一起被评为特别国际金奖,同年在全国驰名白酒精品推荐活动中“中国杜康”和四十五度、三十八度杜康酒被评为“中国驰名白酒精品”,跨入中国名酒行列。一九九四年,获第五届亚太国际贸易博览会受消费者欢迎的最佳产品奖,一九九八年获国家质量达标食品称号。
1979年被评为河南省优质产品;
1984年荣获全国旅游产品“景泰蓝”奖 杯;
1984年,在轻工业部酒类质量大赛中,荣获银杯奖。
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