什么是岫岩软枣猕猴桃?正宗辽宁岫岩特产:岫岩软枣猕猴桃
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岫岩软枣猕猴桃的基本介绍
岫岩软枣猕猴桃,辽宁省鞍山市特产,中国国家地理标志产品。
软枣猕猴桃是极具经济和营养价值的一种水果,有"水果之王"的美誉。果皮绿色光滑、果实鲜美、果肉绿色多汁、细腻、风味独特、酸甜适口、营养丰富。既可以鲜食,更可以制成果酱,果汁饮品、果脯、罐头、果醋、酿酒。
独特的水资源、有机质土壤,丰富了岫岩软枣猕猴桃营养成分岩满族自治县县内水资源丰富,500余条溪流迂回在纵横交错的沟谷间,汇成13条支流,全长882公里,水域面积几乎全覆盖岫岩满族自治县,水资源总量近20亿立方米,为岫岩软枣猕猴桃的生长提供基础。岫岩满族自治县是国家二级水源保护地。水质清澈见底,水中含有大量微量元素,补充岫岩软枣猕猴桃生长所需的营养元素。 年平均降雨量775.8mm~933.8mm,冬、春降雨量占全年的18.7%,丰沛的降雨保障了早春软枣猕猴桃生理活动所需的水分;夏季雨热同期,降雨丰富,占全年降雨量的三分之二,满足软枣猕猴桃生长季对水分的需求,促进岫岩软枣猕猴桃的快速生长;秋季天高气爽、少雨,有利于岫岩软枣猕猴桃糖分的转化和营养物质的积累。
岫岩软枣猕猴桃有什么营养价值?
富含多种维生素、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素并含有几十种氨基酸及果胶等营养成分,水果中维生素C含量高达450mg/100g,是苹果、梨的80~100倍,柑橘的5~10倍,据国内外研究具有抗癌、抗肿瘤,滋补强身健体,生津润肺等功效,对皮肤保健尤为突出。
岫岩软枣猕猴桃的产品特点有哪些?
岫岩软枣猕猴桃形状不一,有圆的、椭圆的、长圆柱的、扁圆形的果实,果实整齐,外观招人喜爱;平均果重17.85g,最大单果重43g。果皮颜色通体碧绿,有的绿中带有红晕;果皮极为光滑、无毛、无棱角;果肉细腻、翠绿色、皮薄汁多、酸甜适口,风味浓郁。果实进入成熟期9—10月份。
岫岩软枣猕猴桃如何鉴别真假?
挑选软枣猕猴桃
一、硬度:一般情况下,为了让猕猴桃放的时间更长些,Z好选择硬的,可以把果实全身轻摸一遍,选质地较硬的果实。
二、外表:一般会选择体型饱满、没有伤病的猕猴桃,挑选接蒂处是嫩绿色的。
三、颜色:尽量挑选一些颜色较深的软枣猕猴桃,果肉浓绿色、味酸甜的猕猴桃品质是好的,维生素含量也高。
岫岩软枣猕猴桃的获奖荣誉
岫岩软枣猕猴桃为农产品地理标志产品。
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编辑:中华特产网编审小组