什么是信宜鉴江红糯?正宗广东信宜特产:信宜鉴江红糯
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信宜鉴江红糯的基本介绍
信宜鉴江红糯,原名信宜糯米糍荔枝,产于广东信宜市。1989年7月,广东省果树研究所主持的茂名市糯米城荔枝品种鉴定会,评定信宜糯米糍是茂名市内的最佳荔枝品种,并定名为“信宜鉴江红糯”。
信宜鉴江红糯有什么营养价值?
1.补脑
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.消肿
荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
3.美容
荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
信宜鉴江红糯的产品特点有哪些?
信宜鉴江红糯,果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,皮棘感不明显,肉乳白半透明,肉丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高。
信宜鉴江红糯的历史是怎么由来的?
信宜鉴江红糯,于唐朝初年开始种植,至今有1000多年的栽培历史。分布在镇隆、水口、北界、东镇、丁堡、池洞等镇,全市现有百年大树数百株,树高7~8米,冠幅8~13米,树干围1.3~1.7米(平均1.5米)树势壮旺,树叶茂盛,色浓绿有革质,开花期为3月下旬至4月上旬,果熟期7月上旬至中旬。
信宜鉴江红糯的获奖荣誉
1995年,第二届中国农业博览会上获得金奖。
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