河南信阳特产

信阳毛尖

信阳毛尖是中国河南信阳地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,地理标志证明商标,在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于河南信阳的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得信阳毛尖在河南特产中独具一格,享誉盛名,深受信阳毛尖爱好者们的喜爱。

产地:河南信阳

类别:茶叶,绿茶

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什么是信阳毛尖?正宗河南信阳特产:信阳毛尖

内容摘要:想知道信阳毛尖是什么吗?本文是一篇详细介绍关于河南信阳特产——信阳毛尖的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与信阳毛尖的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括信阳毛尖的基本介绍、信阳毛尖有什么营养价值?信阳毛尖的产品特点有哪些?等。

信阳毛尖的基本介绍

信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种

信阳毛尖有什么营养价值?

。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。

信阳毛尖的产品特点有哪些?

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

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