什么是兴文猕猴桃?正宗四川兴文特产:兴文猕猴桃
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兴文猕猴桃的基本介绍
兴文猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果,生态适应性良好,且丰产、稳产,果实品质优良,抗高温干旱能力强,具有较强的抗病虫能力,但在低海拔地区栽培,果肉红色变淡,以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。8月下旬陆续上市,采用温控法可贮至翌年二月。红心猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳,光芒四射,美艳夺目,看之饱眼福,食之饱口福,含有补血养颜功效的红色素。
兴文猕猴桃是兴文县特色农产品,凝聚了兴文悠久而丰富的僰苗文化,以其酸甜适中、肉质细嫩、营养丰富等特色赢得广大消费者喜爱。兴文猕猴桃获批国家地理标志保护产品后,兴文县将及时完善产品标准,指导兴文猕猴桃种植及相关技术和质量控制;制定专门的管理办法,切实保护兴文猕猴桃地理标志产品及其专用标志的规范使用;制定相应政策性文件,切实把资源优势转化为经济优势,为兴文经济发展作出积极贡献。
兴文猕猴桃有什么营养价值?
兴文猕猴桃营养丰富,富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸,每百克鲜果肉含维生素C100-420mg,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍,被赞为“人间仙果”、“水果之王”、“维C之冠”,钙Ca含量居果中之首,营养价值属果中之冠。
兴文猕猴桃的产品特点有哪些?
兴文猕猴桃果面洁净,果面无毛,果皮薄、果肉黄色或黄绿色、果心淡黄色或红色、呈放射状图案,色泽均匀。果肉细嫩、香味浓郁、酸甜可口。
鲜果中有人体必需的17种氨基酸和Vc、VB、VE和钾、钙、镁、磷等矿物质”。兴文猕猴桃作为当地苗汉人民传统水果,可以直接吃、酿酒吃,其中兴文猕猴桃圣果酒更是苗族同胞待客、宴请的上品酒水,飘香千年而不散。
兴文猕猴桃的历史是怎么由来的?
兴文猕猴桃种植历史悠久,据《兴文县志》记载及民间传闻,兴文猕猴桃作为古僰族和当地苗族的主要水果已有2000余年历史。古僰族主要分布在现今的九丝城镇、仙峰苗族乡、毓秀苗族乡、僰王山镇等高海拔区域,该区域为野生猕猴桃生长地,是兴文猕猴桃的主产区。在古僰族繁荣昌盛的时期,兴文猕猴桃成为古僰族的重要食物来源之一。在明朝万历年间,为更好的统治西南地区,明王朝派出重兵绞杀古僰族,在粮食严重匮乏的情况下,当地当地野生兴文猕猴桃就成为古僰族维持生计的重要食物。
兴文猕猴桃的获奖荣誉
2012年,兴文猕猴桃参加成都国际猕猴桃节“龙门山脉猕猴桃品鉴”活动,获“红心组”二等奖。
2014年获中国“绿色食品”认证。
2015年获宜宾市“名优特新”农产品称号。
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编辑:中华特产网编审小组