什么是兴平辣椒？正宗陕西兴平特产：兴平辣椒
内容摘要：想知道兴平辣椒是什么吗？本文是一篇详细介绍关于陕西兴平特产——兴平辣椒的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与兴平辣椒的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括兴平辣椒的基本介绍、兴平辣椒有什么营养价值？兴平辣椒的产品特点有哪些？兴平辣椒的制作方法、兴平辣椒的获奖荣誉、兴平辣椒的品尝吃法等。
兴平辣椒的基本介绍
兴平市种植辣椒有一千三百多年的历史，素有&a業有一quot;辣、蒜之乡&amuoquot;的美誉。全市栽植面积5.2万亩，主要分布在西南五乡镇，栽植集中，辣椒总产2600万斤，栽植品种以兴平线椒和&a乭兴平quot;8819&am9"线椒为主
兴平辣椒有什么营养价值？
色泽鲜红发亮，肉厚、营养丰富，维生素C含量极高，高出一般蔬菜的10-30倍，是人们调品之佳品。
辣椒有辛香味,能去除菜肴中的腥味
兴平辣椒的产品特点有哪些？
品尝时口舌生津、血流加速、胃口大开，大汗淋漓，面红耳赤，如一把固体的火，瞬间就能让你的身体燃烧起来，吃后畅快淋
兴平辣椒的制作方法
红辣椒泡菜
材料：红辣椒1斤，大蒜1/2斤，姜片5片，1.盐1/3杯，水3杯，2.糖2大匙，腌咸虾2大匙
做法
(1)将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份，用盐水(1/3杯盐溶于1杯水)腌泡2天后，再将盐水倒掉一半，再加入2杯水后，一起置于瓮中。
(2)将调味料与姜片一起放入瓮中冷藏腌渍1星期以上，待入味即可食用，约可保存10天
兴平辣椒的获奖荣誉
国家质量监督检验检疫总局2010年第93号公告，对“兴平辣椒”实施地理标志产品保护
兴平辣椒的品尝吃法
可以做成：豆瓣酱、干辣椒、泡椒、剁椒、辣椒油，油辣子和红油
以上就是关于兴平辣椒的全部介绍，希望阅读后能让您对陕西兴平特产：兴平辣椒又多一点全新认识，如果您对兴平辣椒的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多陕西兴平特色产品可点击进入陕西兴平特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
