宁夏西吉特产

西吉马铃薯

西吉马铃薯是中国宁夏西吉地区的特产,荣获农业部标志产品,地理标志证明商标,在宁夏当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于宁夏西吉的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得西吉马铃薯在宁夏特产中独具一格,享誉盛名,深受西吉马铃薯爱好者们的喜爱。

产地:宁夏西吉

类别:蔬菜,土豆

已有 ... 人喜欢

什么是西吉马铃薯?正宗宁夏西吉特产:西吉马铃薯

内容摘要:想知道西吉马铃薯是什么吗?本文是一篇详细介绍关于宁夏西吉特产——西吉马铃薯的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与西吉马铃薯的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要5分钟左右,主要包括西吉马铃薯的基本介绍、西吉马铃薯有什么营养价值?西吉马铃薯的产品特点有哪些?西吉马铃薯的制作方法、西吉马铃薯的获奖荣誉、西吉马铃薯的品尝吃法等。

西吉马铃薯的基本介绍

“西吉马铃薯”原产地域范围是西吉县所辖区域。该区域地处六盘山西麓,黄土高原腹地,四周有高山峻岭环绕,改变了气温的纬向分布,气温比周边地区较低,年均气温5.3℃,海拔高、气候冷凉、昼夜温差大、日照充足;土壤以镶黄土、灰褐土为主,土壤质地疏松,通透性好,耕作层深厚,富含钾素,适应马铃薯的植株生长、块茎形成。

西吉马铃薯有什么营养价值?

马铃薯含有丰富的维生素A、维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等。我国中医认为,马铃薯性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。现代医学研究证明,马铃薯是胃病和心脏病患者的优质保健品,有预防便秘和防治癌症等作用。

西吉马铃薯的产品特点有哪些?

“西吉马铃薯”芽眼较浅,薯型规则,表皮光滑,红皮黄肉。煮食时香味四溢,口感香而滑润,风味独特,口感较好,不宜断裂。

西吉马铃薯的制作方法

杂蔬香烤马铃薯盅

材料

土豆1个,豌豆,玉米,胡萝卜,马苏里拉芝士,鸡精1小勺,黑胡椒粉1小勺,盐1小勺

做法

1.将土豆去皮。先将两端切掉,再将剩余的切成两半。

2.放入水中,煮熟(或蒸,但是很浪费煤气)直到用筷子能叉入。

3.用勺子将土豆的中间挖掉。

4.在被挖掉土豆里加入盐,黑胡椒粉和鸡精。

5.压成土豆泥,将调料搅拌均匀。

6.加入豌豆,胡萝卜和玉米粒(事先要用水煮熟)。

7.将土豆泥和蔬菜混合。

8.将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。

9.放杂蔬土豆泥的时候,稍微用劲将其压实,然后堆成小山状。(比较好看)

10.最后放上马苏里拉芝士。

11.180度,5分钟左右。

西吉马铃薯的获奖荣誉

2003年,西吉被列入宁夏十大优质无公害农产品基地;2004年2月,西吉县被命名为“中国马铃薯之乡”。

“西吉马铃薯”地理标志证明商标注册后,截止2010年,种植面积达121万亩,年产值7.2亿元,农民年收入由注册前1500元增长到3444元,增长比率为129.6%,产品出口美国、加拿大、日本、韩国、以色列、英国、法国、德国、荷兰等,西吉马铃薯已成为促进西吉县域经济发展的支柱产业。

西吉马铃薯的品尝吃法

西吉这地方不仅盛产马铃薯,本地人民关于马铃薯的吃法也是别具一格,让人闻所未闻。西吉人民把马铃薯叫洋芋,洋芋糁饭、洋芋面、洋芋擦擦等都是本地人民的吃法,这些吃法不仅美味,而且最大程度地保留了马铃薯的营养成分,天然又健康。

以上就是关于西吉马铃薯的全部介绍,希望阅读后能让您对宁夏西吉特产:西吉马铃薯又多一点全新认识,如果您对西吉马铃薯的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多宁夏西吉特色产品可点击进入宁夏西吉特产大全继续浏览。

最后更新时间:
编辑:中华特产网编审小组

免责声明:本文由中华特产网编审小组通过网上查阅西吉马铃薯相关资料,并重新整理编辑而成,内容仅供参考。如有文字或图片等内容问题,请您联系本站,我们将及时更正。
转载或引用请注明文章出处! 原文链接:https://www.zhtechan.cn/techan/xijimalingshu/复制

马铃薯相关特产推荐

定西马铃薯

定西马铃薯

甘肃定西特产
靖边马铃薯

靖边马铃薯

陕西靖边特产
围场马铃薯

围场马铃薯

河北围场特产
克山马铃薯

克山马铃薯

黑龙江克山特产
讷河马铃薯

讷河马铃薯

黑龙江讷河特产

喜欢西吉马铃薯的网友推荐了下列宁夏西吉特产

中华特产网,助力中国乡村,推广地方特产!中国地大物博、特产丰富,由于我国地域辽阔,在不同的地理区域环境影响下,饮食文化结构与地方风土人情也存在着较大的差异性,近而形成了全国各地特有的具有代表性的特色产品。那么中国各个地方省市区县都有哪些代表性特产呢?大多数网友都对自己当地的特产应该说是十分熟悉,但对本地区之外的特产可能未必非常了解,好在中华特产网推出了中国特产大全,专门收录了全国各地区的名优特产,可帮助大家深度感受各地特色产品之美!

友情链接:智闪付 中华特产网 UniNFTs 全球购物网 链观研究院 好牙科 中立品牌榜 万银家

Logo © 中华特产网 ZHTECHAN.CN All Rights Reserved. 京ICP备18054193号-7