湖南湘西特产

湘西椪柑

湘西椪柑是中国湖南湘西地区的特产,荣获农业部标志产品,在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖南湘西的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得湘西椪柑在湖南特产中独具一格,享誉盛名,深受湘西椪柑爱好者们的喜爱。

产地:湖南湘西

类别:水果

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什么是湘西椪柑?正宗湖南湘西特产:湘西椪柑

内容摘要:想知道湘西椪柑是什么吗?本文是一篇详细介绍关于湖南湘西特产——湘西椪柑的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与湘西椪柑的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要6分钟左右,主要包括湘西椪柑的基本介绍、湘西椪柑有什么营养价值?湘西椪柑的产品特点有哪些?湘西椪柑的历史是怎么由来的?湘西椪柑的获奖荣誉等。

湘西椪柑的基本介绍

湘西椪柑,湖南省湘西自治州特产,中国地理标志产品。湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区,种橘历史至少有两千多年。湘西州属亚热带季风气候,四季分明,降水充沛,光照充足,夏无酷暑,冬少严寒,非常适宜柑橘生长,是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。果实大小适中,呈扁圆形,果色橙黄,果皮易剥离,色泽鲜美肉质脆嫩化渣,汁多味浓,风味浓郁,可溶性固形物高。被评为中国消费市场公认畅销品牌,荣获中国绿色食品2004上海博览会畅销产品奖,通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证。

湘西椪柑有什么营养价值?

富含多种人体所需的微量元素,经湖南省科委测定,果实可食部分达到72-79%,可溶性固形物达13-14%,总糖10.65%,总酸0.84%,糖酸比达12.7:1,维生素c含量为23.4-25.68g/100ml,品质极优。经中科院长沙现代化农业研究所与农业部农产品安全监督检验检测中心检测,硒含量为0.001-0.043mg/kg,达到高富硒水平。

湘西椪柑的产品特点有哪些?

湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。果实大小适中,呈扁圆形,果色橙黄,果皮易剥离,色泽鲜美肉质脆嫩化渣,汁多味浓,风味浓郁,可溶性固形物高。且耐贮运,果实储藏到翌年3-4月仍然鲜艳美观,风味不变。

湘西椪柑的历史是怎么由来的?

湘西柑桔为历代朝廷贡品,1949年后曾大量出口,享誉甚高。中国的椪柑产量世界第一,湖南的椪柑产量又居中国第一,湘西的椪柑产量又是全省第一,并占全国份额的13%。据2007年初统计的数字,全州椪柑面积63万多亩,产量41万多吨。同时,以椪柑为主的柑橘产业发展,也带动了其他相关产业的兴旺发达。湘西的柑橘生产,特别是椪柑种植,已经成为农业的三大支柱产业之一。到2008年,以椪柑为主的湘西柑桔面积已达到107万亩,其中椪柑82万亩,年产量65万吨,年产值约7.8亿元。湘西州内有泸溪县椪柑有限公司、富泰公司、金圆水果有限公司、红山椪柑公司、保靖县喜阳集团、永顺县湘西红农业科技有限公司等多家省、州级农业产业化龙头企业,专门从事椪柑的营销、加工。

湘西椪柑的获奖荣誉

20世纪八十年代,由湘西州农业科技人员选育出的“吉品椪柑”、“辛女椪柑”“8304”三个椪柑优良株系,1990年获湖南名牌农产品;2003年被评为中国消费市场公认畅销品牌,荣获中国绿色食品2004上海博览会畅销产品奖,湖南省消费者信得过品牌和中国名优品牌;1999年通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证;“湘西椪柑”品牌现已通过国家农产品地理标志登记。

以上就是关于湘西椪柑的全部介绍,希望阅读后能让您对湖南湘西特产:湘西椪柑又多一点全新认识,如果您对湘西椪柑的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖南湘西特色产品可点击进入湖南湘西特产大全继续浏览。

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