什么是湘嘉鱼？正宗湖南嘉禾特产：湘嘉鱼
内容摘要：想知道湘嘉鱼是什么吗？本文是一篇详细介绍关于湖南嘉禾特产——湘嘉鱼的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与湘嘉鱼的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要2分钟左右，主要包括湘嘉鱼的基本介绍、湘嘉鱼有什么营养价值？湘嘉鱼的历史是怎么由来的？等。
湘嘉鱼的基本介绍
湘嘉鱼选用嘉禾县千家洞水库自然生长的野生鱼为原料，采用传统加工方法，结合现代技术设备精制而成，风味上乘，口感鲜嫩，无腥味，富含人体必须的多种营养物质，低脂肪，高热量，实为居家、旅游及馈赠之佳品。
湘嘉鱼有什么营养价值？
鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。
湘嘉鱼的历史是怎么由来的？
在脊椎动物中， 鱼类是性别决定方式最为多样的一个类群。与高等脊椎动物一样 ，鱼类性别决定的基础仍然是遗传基因 ，但不同的是在许多鱼类， 决定性别的基因并不明显地集中于性染色体上 ，常染色体上的基因更多地参与到性别决定中。另外 ，在发育早期鱼类的性别更明显地表现为双向潜力： 某些外部环境因素能在不同程度上影响鱼类的性别分化， 从而使鱼类性别决定机制益显复杂。
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编辑：中华特产网编审小组
