什么是香花辣椒酱？正宗河南淅川特产：香花辣椒酱
内容摘要：想知道香花辣椒酱是什么吗？本文是一篇详细介绍关于河南淅川特产——香花辣椒酱的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与香花辣椒酱的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括香花辣椒酱的基本介绍、香花辣椒酱有什么营养价值？香花辣椒酱的产品特点有哪些？香花辣椒酱的品尝吃法等。
香花辣椒酱的基本介绍
香花辣椒酱，河南省南阳市淅川县特色食品，由品质优越的香花辣椒制作而成。香花辣椒的植株生长紧簇，辣椒大小均匀，青椒深绿色，老熟椒红色或紫红色，光亮鲜艳。是当今国内外所有辣椒品种的佼佼者。故有“香花辣椒一片红”之美誉。其制成的辣椒酱辣香兼备，香醇可口，细细品味，绵绵悠长。
香花辣椒酱有什么营养价值？
每100克香花辣椒产品中干椒，含有蛋白质14克，脂肪10.4克，碳水化合物60.3克，钙200毫克，磷300毫克，铁23.1毫克，维生素A 0.52毫克，维生素B1 0.05毫克，干椒0.6毫克，维生素B2 1.36毫克，尼克酸15.3毫克，维生素C 59毫克，钾2400毫克，钠20毫克。
香花辣椒酱的产品特点有哪些？
香花辣椒形美、色鲜、肉厚、辣浓、味香。香花辣椒果肉厚，肉质嫩脆、口感舒雁。果肉厚度为0.05mm，备受人们喜爱。辛辣味强，适宜制干椒。香花辣椒制作出来的香花辣椒酱也是辣香兼备，香醇可口，细细品味，绵绵悠长。
香花辣椒酱的品尝吃法
1，拌饭吃 2，辣酱凉拌面 3，辣酱汤面 4，辣酱夹馍 5，辣酱馅包子 6，辣酱馅饺子 7，辣酱炒牛河 8，辣酱面包片 9，辣酱汤米粉 10，辣酱汤/火锅
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编辑：中华特产网编审小组
