重庆巫山特产

巫山岩白菜

巫山岩白菜是中国重庆巫山地区的特产,在重庆当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于重庆巫山的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得巫山岩白菜在重庆特产中独具一格,享誉盛名,深受巫山岩白菜爱好者们的喜爱。

产地:重庆巫山

类别:蔬菜,干货

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什么是巫山岩白菜?正宗重庆巫山特产:巫山岩白菜

内容摘要:想知道巫山岩白菜是什么吗?本文是一篇详细介绍关于重庆巫山特产——巫山岩白菜的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与巫山岩白菜的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要3分钟左右,主要包括巫山岩白菜的基本介绍、巫山岩白菜有什么营养价值?巫山岩白菜的产品特点有哪些?巫山岩白菜的历史是怎么由来的?等。

巫山岩白菜的基本介绍

岩白菜属于野生多年生草本植物,含有总黄酮、粗多糖、低聚木糖等,生长在巫峡两岸的高山、草坡或岩石缝隙间。在巫山当地人心中是可遇不可求的圣物,是神女峰的神女赐给百姓们的圣药。

巫山岩白菜有什么营养价值?

能改善肠胃功能(润肠通便),对治疗慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘等呼吸系统疾病有显著的功效。

巫山岩白菜的产品特点有哪些?

根茎呈类圆柱形而稍扁,略弯曲,长10~30cm,直径1~2cm。表面棕灰色至棕黑色,具密集而稍隆起的环节,节间长1~6~11mm,节上有的有棕黑色叶基残存,并有皱缩条纹及凹点状或突起的根痕。质坚实而脆,易折断,折断面类白色或粉红色,粉性,近边缘有类白色点状维管束环列,一侧点稍大,另一侧点较小,有的折断面可见部分组织枯朽多成棕黑色。气微、味若涩。

巫山岩白菜的历史是怎么由来的?

《植物名实图考》所载呆白菜,据载:“生山石间,铺生不直立,一名矮白菜,极似莙荙,长根数寸,主治吐血”。其图与现今岩白菜相近。而同一书所载:“岩白菜生山石有溜处,铺生如白菜,面绿,背黄,有毛茸茸。治吐血有效”。则与该品迥异。

四川、贵州草医用以治咳嗽及滋补;云南纳西族叫“埃酥蒙”,新疆民间用以治咳嗽、吐血、头晕。中草药群众运动中,西藏以其治痢疾止泻效果较显著;云南、新疆以其治气管炎有一定效果。现西藏、云南等地已生产制剂供药用。

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