什么是乌兰奶酒？正宗青海乌兰特产：乌兰奶酒
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乌兰奶酒的基本介绍
乌兰奶酒营养丰富，是酒类中的保健品。酒香与奶香融为一体，醇香的奶酒会缓解您的疲劳，带给您好心情，营养不伤身。
乌兰奶酒有什么营养价值？
奶酒富含人体所需18种氨基酸、多种维生素、矿物质；其维生素含量比牛初乳还高；B5是人乳的20余倍；钙、铁、硒等微量元素亦十分丰富。
乌兰奶酒的产品特点有哪些？
乌兰奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃的功效。奶酒饮后不上头，不伤胃，不损肝，无异象，被众多饮者誉为“豪饮不伤身”。
乌兰奶酒的历史是怎么由来的？
据专家考证，奶酒起源于春秋时期，自汉便有“马逐水草，人仰潼酪”的文字记载，极盛于元，流行于北方少数民族已有两千多年，系历史悠久的传统佳酿。一直承担着游牧民族礼仪用酒的角色。奶酒，蒙语称“阿日里”。相传早在元朝初期，漠北处于大动乱、大变革时期，当时的蒙古各部落七零八落，部落之间较量实力，各选君主。刚满17岁的铁木真继承了父亲的遗志，骑上战马，挥旗重建家园。铁木真的妻子在家里，一面思念远征的丈夫，一面制作奶食品。有一天，她在烧酸奶时，锅盖上水珠流到了旁边碗里，她嗅到特殊的奶香味。一尝味美、香甜，还有一种飘飘欲仙的感觉，她渐渐地在生产生活中掌握了制酒的工艺，并简单地制作了酒具，亲手酿造。在铁木真做大汗的庆典仪式上，她把自己酿造的酒献给丈夫成吉思汗和将士们，大汗和众将士喝了以后，连声叫好。奶酒便成为蒙古族接待上宾的必备佳酿。
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