湖北武汉特产

武汉绿豆糕

武汉绿豆糕是中国湖北武汉地区的特产,在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖北武汉的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得武汉绿豆糕在湖北特产中独具一格,享誉盛名,深受武汉绿豆糕爱好者们的喜爱。

产地:湖北武汉

类别:糕点,零食

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什么是武汉绿豆糕?正宗湖北武汉特产:武汉绿豆糕

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武汉绿豆糕的基本介绍

绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麦粉、豌豆粉)、 植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。

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编辑:中华特产网编审小组

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