什么是汶川枇杷？正宗四川汶川特产：汶川枇杷
内容摘要：想知道汶川枇杷是什么吗？本文是一篇详细介绍关于四川汶川特产——汶川枇杷的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与汶川枇杷的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括汶川枇杷的基本介绍、汶川枇杷有什么营养价值？汶川枇杷的产品特点有哪些？汶川枇杷的制作方法等。
汶川枇杷的基本介绍
汶川得天独厚的光热资源和气候条件，最高海拔4989米，常年四季水源充足，昼夜温差大，成熟时间全国最晚，6月上市。是全国唯一成熟最晚的枇杷品种。
汶川枇杷有什么营养价值？
枇杷有很高的营养价值，含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。枇杷中的有机酸，能促进消化腺分泌，增进食欲，帮助消化，还具有止渴解暑的功能。
汶川枇杷的产品特点有哪些？
成熟的枇杷果子亦成束挂在树上，每个果子长3－5厘米，成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面被有绒毛，未熟时青绿色，较硬实，芳香气味较浓。成熟后外皮一般为淡黄色，亦有颜色较深，接近橙红色的，果肉软而多汁。
汶川枇杷的制作方法
枇杷膏：原料：枇杷肉500克，冰糖600克。
制法：将冰糖入沸水中煮熬至化，加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。
枇杷粥：原料：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。
制法：以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。
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编辑：中华特产网编审小组
