什么是文昌椰子?正宗海南文昌特产:文昌椰子
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文昌椰子的基本介绍
文昌市属北回归线以南,属热带海洋季风气候。土壤十分适宜椰树生长。文昌椰子果型近圆形或卵圆形,果皮和种壳较厚,鲜果清香,果肉白色嫩滑,椰水甘甜香纯。
2017年12月6日,中国热带农业科学院椰子研究所椰子苗圃基地里,工人们正在管理种苗。作为海南省规模最大的椰子新品种育苗基地,年育苗量达20万株。椰子种植面积达23.8万亩,椰果年产量约1.7亿个,拥有椰子加工企业196家,已形成种植、科研、加工、销售一体化的产业链条,年产值达15亿元。
文昌椰子农产品地理标志保护的地域涵盖整个文昌市,境内有:文城镇、重兴镇、蓬莱镇、会文镇、东路镇、潭牛镇、东阁镇、文教镇、东郊镇、龙楼镇、昌洒镇、翁田镇、抱罗镇、冯坡镇、锦山镇、铺前镇、公坡镇17个镇。地理坐标为:东经110°28′-111°03′、北纬19°21′-20°10′,地域涉及17个镇。东、东南两面濒临南海,北面是琼洲海峡,西部和西南部依次与海口、定安和琼海三市(县)接壤,全境平面轮廓略呈半月形,地域保护面积14146.67公顷。
文昌椰子有什么营养价值?
椰子是一种营养价值丰富的水果,含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素和钾、钙、镁等矿物质。有补益脾胃、利尿、生津、杀虫的功效。食用椰子能补充人体细胞内液,增加血容量,促进机体的新陈代谢,滋润、美白肌肤,提高机体免疫力。椰子中含有丰富的矿物质,能够纠正脱水和水电解质紊乱,有利尿消肿的功效。椰子中含有月桂酸,能抵御肠道寄生虫感染和艾滋病感染,有杀菌的作用。
文昌椰子的产品特点有哪些?
文昌椰子的果型近圆形或卵圆形,果肩圆润,果脐凸出或部分凹陷,呈三棱形;果皮和种壳较厚,鲜果外皮翠绿或绿色;鲜果清香,果肉白色嫩滑,椰水甘甜香纯。其典型品质特征为“树体高大、椰果翠绿清香、果肉白色嫩滑”。
文昌椰子的历史是怎么由来的?
琼北地区种植椰子树已有1200多年的历史。
该地最早记载到椰子的文献是明代正德《琼台志》:“树如槟榔,状如棕榈,叶如凤尾,高十数丈。有黄、红、青三种,黄性凉,青热。出文昌多。”虽是寥寥数语,却能将椰子树的外观、品种、特性和主要产地悉数涵盖。说到黄椰性凉、青椰性热,海南民间迄今仍有此说法,而红椰则介于二者之间,不凉不热——性平。
文昌椰子的获奖荣誉
2017年9月1日,原中华人民共和国农业部批准对“文昌椰子”实施国家农产品地理标志登记保护。
2019年11月15日,文昌椰子入选中国农业品牌目录。
2019年12月23日,文昌椰子入选“中国农产品百强标志性品牌”。
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编辑:中华特产网编审小组