什么是伟德山板栗？正宗山东荣成特产：伟德山板栗
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伟德山板栗的基本介绍
伟德山板栗2014年5月22日登记为农业部地理标志农产品，登记保护面积800公顷，登记产量3000吨。伟德山板栗介于南方菜栗和北方炒栗之间，100粒/kg左右。栗棚中大均匀，果实心形，颜色褐红，皮薄易剥，果肉嫩黄，细糯香甜。
伟德山板栗有什么营养价值？
伟德山板栗富含淀粉、蛋白质、脂肪，和浩瀚矿物质。含蛋白质≥7%，水分≤50%，淀粉≥40%，钙≥45毫克/100克， 磷≥1.5×102毫克/100克，
伟德山板栗的获奖荣誉
013年，荣成市绿色食品协会申报的“伟德山板栗”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。
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编辑：中华特产网编审小组
