什么是王老吉凉茶?正宗广东广州特产:王老吉凉茶
内容摘要:想知道王老吉凉茶是什么吗?本文是一篇详细介绍关于广东广州特产——王老吉凉茶的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与王老吉凉茶的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要8分钟左右,主要包括王老吉凉茶的基本介绍、王老吉凉茶有什么营养价值?王老吉凉茶的产品特点有哪些?王老吉凉茶的历史是怎么由来的?王老吉凉茶的获奖荣誉等。
王老吉凉茶的基本介绍
王老吉凉茶创立于清道光年间(1828年),至今近两百年历史,被公认为凉茶始祖。采用本草植物材料配制而成,有“凉茶王”之称。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。
产品形式经历了水碗凉茶——凉茶包——凉茶粉 ——凉茶饮料等载体变化,除了红罐王老吉、绿盒王老吉外,2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶,2012年12月27日王老吉凉茶家族再添“吉祥三宝”:固体凉茶、低糖凉茶和无糖凉茶,开创了凉茶产品新形态。
王老吉凉茶有什么营养价值?
王老吉凉茶采用传统配方配制,其性凉而不寒,男女老幼四季均可饮用;临床上用治四时感冒、热病发热、咽喉肿痛、口干尿赤,以及湿热积滞之症。
王老吉凉茶的产品特点有哪些?
口感醇正顺滑,清凉适口,含有淡淡的植物香气,给你无穷回味!
王老吉凉茶的历史是怎么由来的?
广州凉茶满街巷,王老吉来三虎堂;更有神农癍痧茶,廿四味中妙药藏。王老吉,王老吉,四时感冒最使得,饮一茶啦最止咳。
王阿吉一生嗜医好药,从白云山采药归来,就在自己开的药材铺里卖药诊症,一般病人服下他的三五味药便可病除身健。他的医德又好,不分贫富,不摆架子,只求为人医病。于是,大家都当他是自己人,惯叫他的乳名——阿吉。他年纪大了,自然就成了“王老吉”。
清道光年间,广州爆发瘴疠,疫症蔓延。为挽救患者,王老吉历尽艰辛,寻找良药,最终得一秘方,研制出一种凉茶配方,这种凉茶不仅解除了乡民的病痛,也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难。王老吉从此声名大振,被誉为岭南药侠,还被道光皇帝召入皇宫,封为太医院院令。1828年,王老吉在广州十三行开设第一间“王老吉凉茶铺”,深受街坊欢迎,被誉为“凉茶王”。
据《广州西关古仔》记载,1839年,林则徐在广东禁烟,整日奔波劳累,不幸中暑困热、咽痛咳嗽。随从人员请来名医开方,服药不见效果,病况日渐加重,上下十分焦急。后来有人慕名找到王老吉,药到果然病除。于是,林则徐登门答谢,并问及姓名与所用之药。王老吉如实回答:"大家叫我王老吉,为你治病的是几味不值钱的草药。"林则徐不禁感叹:"药无分贵贱,不值钱的草药,贫苦百姓更能受益。如果能将药煮成茶,使人随到随饮,有病治病,无病防病,那就更是为大众造福无量啊。"王老吉听后,若有所悟。1840年,王老吉首创凉茶包,以“前店后坊”的形式,同时出售凉茶粉和凉茶包,方便顾客携带出门远行。使得王老吉风靡一时,供不应求。林则徐更是命人送来一个大铜葫芦壶,上面还刻上"王老吉"三个大金字。
1885年,在第一家凉茶铺开设半个世纪后,王老吉凉茶铺已经超过百余家,热卖于广州的大街小巷,并盛于粤、桂、沪、湘等地区,甚至海外。
王老吉凉茶的获奖荣誉
1925年,王老吉凉茶参加英国伦敦展览会,成为最早走向世界的中华民族品牌之一。
2006年王老吉凉茶列入“国家珍贵非物质文化遗产名录”,广药集团获得王老吉凉茶秘方、独创工艺拥有专有权,受到国家保护;2006年王老吉被国家商务部认定为“中华老字号”;
2007年王老吉凉茶列入市级非物质文化遗产
2009年被认定为中国驰名商标,
2010年王老吉凉茶入选“国家863计划”;2010年王老吉更是以价值1080亿元成为中国第一品牌。
2011年王老吉药业被列入国家火炬计划重点高新技术企业;
2012年王老吉获得“广州市质量诚信承诺单位”、“广州市质量先进单位”、“广州十大手信生产企业”、“2012年度中国饮料行业十大诚信品牌”、“2012年度最具影响力品牌”、“2012年度中国广州饮料行业最具综合竞争力企业”、“2012-2013年度中国广州最具成长前景优质企业”等荣誉;2012年广州横渡珠江活动中王老吉为唯一指定凉茶;
2013年王老吉在多个领域荣获多项大奖。在“引领行业创新营销为发展动力”的不断推动下,王老吉不断尝试全新的营销方式,2013年斩获五个营销类大奖。
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编辑:中华特产网编审小组