什么是王光烧牛肉？正宗山东曹县特产：王光烧牛肉
内容摘要：想知道王光烧牛肉是什么吗？本文是一篇详细介绍关于山东曹县特产——王光烧牛肉的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与王光烧牛肉的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要4分钟左右，主要包括王光烧牛肉的基本介绍、王光烧牛肉有什么营养价值？王光烧牛肉的产品特点有哪些？王光烧牛肉的历史是怎么由来的？等。
王光烧牛肉的基本介绍
王光烧牛肉产于山东曹县，是具有浓厚的清真风味的特产。
十几代烧牛肉制作艺人刻意求新、潜心经营，率先采用了“抽真空软包装、耐高温复合材料”科学新技术，生产出了软包装王光烧牛肉产品。
王光烧牛肉有什么营养价值？
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
王光烧牛肉的产品特点有哪些？
王光烧牛肉切开后肉质纹丝紧密，不干、不燥、不软、不硬，食之咸淡适口，是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的上等牛肉，开袋即食，加热更佳，适合南北口味。王光商标被评为"山东省著名商标"。
王光烧牛肉的历史是怎么由来的？
山东王光集团有限公司创建于1992年7月，现在拥有资产1.48亿元，建筑面积28万平方米，主导产品是王光烧牛肉。在职员工700多人,其中大中专以上人员和吸收下岗职工人员200多人.
自1995年以来，王光集团先后被授予"全国500家最大私营企业"第166位
连续三年被山东省人民政府评为"全省先进私营企业"。
1998年被山东省人民政府授为"山东省100强私营企业"第3名。
1998年被中国建设银行山东省分行评为"AAA级信誉企业"，王光商标被评为"山东省著名商标
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编辑：中华特产网编审小组
