通山红茶

通山红茶的基本介绍

通山红茶是湖北咸宁通山特产，通山红茶外形条索紧结、色泽乌润显金毫且匀净，甜香持久，滋味醇厚回甘，汤色红亮，叶底红匀。

通山县是中国古老茶区之一，盛产好茶。清《康熙湖广通志》载：“茶出通山者为上”，说明通山茶文化历史悠久，但由于种种原因未能延续。如今承载着实现绿色崛起的梦想。特别是随着习近平总书记中俄17世纪“万里茶道”的阐述和湖北省、咸宁市打造千亿、百亿茶产业的相关举措相继 ，县委、县政府抢抓政策、历史、市场多重机遇，吹响了“重振茶业千年雄风、续写茶叶不老传奇”的号角。

通山红茶的地理标志保护范围是：咸宁市通山县所辖厦铺镇、闯王镇、九宫山镇、杨芳林乡、洪港镇共计5个乡（镇）61个行政村。地理坐标为东经114ﾟ15′～114ﾟ58′，北纬29ﾟ19′～29ﾟ33′

通山红茶的产品特点有哪些？

通山红茶外形条索紧结、色泽乌润显金毫且匀净，甜香持久，滋味醇厚回甘，汤色红亮，叶底红匀。萎凋适度标准为叶形皱缩，叶质柔软，嫩梗萎软，曲折不断，手捏叶片绵软，紧握萎凋叶成团，松手可缓慢松散，叶色转暗绿，青草气减退，透发清香。揉捻适度标准为条索紧卷，茶汁充分揉出而不流失，叶子呈金黄色，并发出较浓烈的清香。

通山红茶的获奖荣誉

通山红茶，2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。