什么是同仁堂枣皮？正宗北京特产：同仁堂枣皮
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同仁堂枣皮的基本介绍
枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树，也是枣树的成熟果实。原产于中国，在中国南北各地都有分布。花小多蜜，是一种蜜源植物。果实枣，长圆形，未成熟时黄色，成熟后褐红色。水果可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。
同仁堂枣皮有什么营养价值？
补肝肾，涩精气，固虚脱。治腰膝酸痛，眩晕，耳鸣，阳痿，遗精，小便频数，肝虚寒热，虚汗不止，心摇脉散。补益肝肾，涩精固脱。用于眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴。温肝补肾，除一切风，止月经过多，治老人尿频。
同仁堂枣皮的制作方法
炮制：洗净，除去果核及杂质，晒干。
酒制：用黄酒拌匀，密封容器内，置水锅中，隔水加热，炖至酒吸尽，取出，晾干(山萸肉每100斤，用黄酒20～25斤)。
蒸制：置笼屉内加热蒸黑为度，取出，晒干。
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编辑：中华特产网编审小组
