青海同仁特产

同仁胡麻

同仁胡麻是中国青海同仁地区的特产,荣获农业部标志产品,在青海当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于青海同仁的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得同仁胡麻在青海特产中独具一格,享誉盛名,深受同仁胡麻爱好者们的喜爱。

产地:青海同仁

类别:粮油

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什么是同仁胡麻?正宗青海同仁特产:同仁胡麻

内容摘要:想知道同仁胡麻是什么吗?本文是一篇详细介绍关于青海同仁特产——同仁胡麻的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与同仁胡麻的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括同仁胡麻的基本介绍、同仁胡麻有什么营养价值?同仁胡麻的产品特点有哪些?同仁胡麻的获奖荣誉等。

同仁胡麻的基本介绍

同仁胡麻性喜冷凉、耐寒也耐热的植物,生长阶段具有长日照、中光性的需求。气候冷凉、日照长、昼夜温差大,尤为适宜胡麻的生长,造就了叶色鲜绿、质地柔嫩、芳香浓郁的同仁胡麻。

同仁胡麻保护区域以栗钙土、灰钙土和灌淤土为主,土壤为厚层灌淤土,土质多为壤土,微碱性,平均有机质总含量为16.5g/kg。地下水资源丰富,其耕性和肥力较好,通气透水,供肥保肥能力适中,耐旱耐涝,抗逆性强,适种性广,培育出了根系发达,根状茎贮藏养分多的胡麻。水量充沛,完全可以满足同仁胡麻不同生长阶段水分补给,同时让胡麻吸收了多种营养物质,形成了同仁胡麻质优营养价值高的特点。

同仁胡麻农产品地理标志登记保护范围包括:隆务镇、保安镇、兰采乡、双朋西乡、扎毛乡、黄乃亥乡、曲库乎乡、年都乎乡、多哇乡、瓜什则乡、加吾乡2镇9乡72个行政村。地理坐标为北纬35°01′~35°47′,东经101°38′~102°27′之间,种植面积为600亩,年产量为72吨。

同仁胡麻有什么营养价值?

含有蛋白质19.8g~20.2g/100g、膳食纤维31.5g~34g/100g,脂肪35.5g~36.8g/100g,钾908mg~980mg/100g,磷660mg~701mg/100g。

同仁胡麻的产品特点有哪些?

同仁胡麻籽粒种皮呈褐色,光滑,扁卵圆形,经炒制后压榨的胡麻油,色泽明亮,黄中泛红、芳香浓郁。

同仁胡麻的获奖荣誉

2020年09月30日,同仁胡麻申请农产品地理标志登记的受理公示。

以上就是关于同仁胡麻的全部介绍,希望阅读后能让您对青海同仁特产:同仁胡麻又多一点全新认识,如果您对同仁胡麻的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多青海同仁特色产品可点击进入青海同仁特产大全继续浏览。

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编辑:中华特产网编审小组

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