什么是天台黄茶？正宗浙江天台特产：天台黄茶
内容摘要：想知道天台黄茶是什么吗？本文是一篇详细介绍关于浙江天台特产——天台黄茶的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与天台黄茶的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括天台黄茶的基本介绍、天台黄茶有什么营养价值？天台黄茶的产品特点有哪些？天台黄茶的历史是怎么由来的？等。
天台黄茶的基本介绍
天台黄茶，茶树中的珍稀品种，因遗传因素产生自然变异，其芽叶金黄透亮，泡制的茶，汤色鹅黄剔透，香气清新悠长，滋味鲜爽甘甜，叶底嫩黄鲜亮，呈现“三绿透三黄”的景象，极具饮用与欣赏价值。
天台黄茶有什么营养价值？
氨基酸含量高。经农业部茶叶质量检验监督测试中心测定，天台黄茶氨基酸含量超过7.0%，高于普通茶树品种。
天台黄茶的产品特点有哪些？
独特的感官品质和丰富的内含物质，氨基酸含量超过7.0%，远高于普通茶树品种，具有三绿透三黄”的独有品质特色：即外形细嫩绿润透金黄，汤色嫩绿清澈透黄，香气嫩香，滋味鲜醇，叶底嫩黄明亮，品质优异.
天台黄茶的历史是怎么由来的？
说起天台黄茶，人们会想起一个源自秦末年间的美丽传说。相传琼台仙谷中的黄帝祭坛，受日月之精华，天地之灵气，孕育出奇花异草，天台黄茶正是其中的神异之物。秦末乱世，谋士范增因避世隐居于天台九遮山，上天的一次偶然安排，让范增与这神奇仙草有了一次相遇。范增本为救世寻药登上琼台山顶，在黄帝祭坛前发现了一株茶树，通体金黄，枝干挺拔，叶片鲜嫩，这是范增一生从未见过的，范增相信这是上天给予的恩赐，他带着它移植到九遮山，这种来自帝苑之中的黄茶便在天台九遮山一带“流落民间”，当作药材救世济贫。此间有文人墨客品尝之余，大加赞叹，称之为“帝苑仙浆”。光阴流逝，世事蹉跎，千余年后的天台黄茶，竟然默默无闻，以至失传，直至今日终被发现，成为了茶中佳品。
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编辑：中华特产网编审小组
