什么是天津面筋？正宗天津特产：天津面筋
内容摘要：想知道天津面筋是什么吗？本文是一篇详细介绍关于天津特产——天津面筋的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与天津面筋的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括天津面筋的基本介绍、天津面筋有什么营养价值？天津面筋的产品特点有哪些？天津面筋的制作方法、天津面筋的品尝吃法等。
天津面筋的基本介绍
天津面筋属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，口感鲜美有嚼劲，可用于炒菜、火锅、凉拌、烧烤，老少皆宜。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品。面筋是一种植物性蛋白质，有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。
天津面筋有什么营养价值？
面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量元素，是传统美食。
天津面筋的产品特点有哪些？
独面筋是一个有着地道天津风味的清真特色菜，味道浓郁，口感微甜，深受人们喜爱。而独面筋也分为素、荤、海鲜等很多种。
天津面筋的制作方法
将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。
天津面筋的品尝吃法
面筋切块后过水抄一下，然后捞起放在容器里控水，油锅放入大料炒熟，放入葱末、姜末放入控水后的面筋，加入酱油，盐，糖，放点清水，开锅后放入稀释的团粉，放入蒜末，加点香油出锅。
以上就是关于天津面筋的全部介绍，希望阅读后能让您对天津特产：天津面筋又多一点全新认识，如果您对天津面筋的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多天津特色产品可点击进入天津特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
