广东湛江特产

特大号生蚝干(湛江海蛎干)

特大号生蚝干(湛江海蛎干)是中国广东湛江地区的特产,在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于广东湛江的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得特大号生蚝干(湛江海蛎干)在广东特产中独具一格,享誉盛名,深受特大号生蚝干(湛江海蛎干)爱好者们的喜爱。

产地:广东湛江

类别:干货,海鲜,海蛎干

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特大号生蚝干(湛江海蛎干)的基本介绍

源自湛江无污染海域捕捞,新鲜生蚝为原材料,传统工艺手工天然晾晒风干,现代化工艺制作,完整保留蚝的营养物质,0沉淀物添加,用心挑选颗粒饱满,肉质紧实的发货。

蚝肉营养丰富,含蛋白质不少,且为人体必需的 8 种氨基酸,脂肪只占少许,另含糖元、牛磺酸、谷胱甘酸,维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁,铝、氧化铁及有机质。蚝肉中含能促进儿童智力的微量元素锌,故又有益智海味之称。另体质虚弱儿童,肺门淋巴结核,颈淋巴结核或软骨病,皆宜酌食蚝。

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