什么是台湾啤酒?正宗台湾特产:台湾啤酒
内容摘要:想知道台湾啤酒是什么吗?本文是一篇详细介绍关于台湾特产——台湾啤酒的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与台湾啤酒的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要6分钟左右,主要包括台湾啤酒的基本介绍、台湾啤酒有什么营养价值?台湾啤酒的产品特点有哪些?台湾啤酒的历史是怎么由来的?台湾啤酒的获奖荣誉等。
台湾啤酒的基本介绍
台湾啤酒,简称台啤,是由台湾烟酒股份有限公司(前身为台湾省烟酒公卖局)所发售的啤酒品牌,原名“高砂麦酒”,1945年改名为“台湾啤酒”,是台湾最受欢迎的啤酒品牌之一。
台湾啤酒有什么营养价值?
据医学专家研究表明,适量饮用啤酒对人起镇静作用,能明显提高脑力和体力工作的效率,有助于更好的发挥人的智力。啤酒还有活血化瘀功效,可使血流明显加快,促进血液循环,特别是促进微循环和物质交换。啤酒还能促进胰岛素的分泌,有益于人体调节糖的代谢。
台湾啤酒的产品特点有哪些?
台湾金牌啤酒是台湾啤酒系列于2003年推出的明星产品,泡沫绵密、细致持久、色呈淡黄、晶莹剔透、风味淡雅,口感圆润,多次荣获国际大奖。
台湾啤酒的历史是怎么由来的?
民国八年(西元1919),由日本芳酿会社社长安部幸之助在日本横滨召开发起人会议,同年四月,即获得当时台湾总督府同意,在台北上埤头设立啤酒厂,根据文献记载,当时规划全厂坪数为一万四千坪,主要设备来自于夏威夷,生产能力计划是每年十万箱,相当于三百万两千四百公升,第一批高砂麦酒在1920年上市,这即是台湾啤酒的前身。
台湾啤酒的获奖荣誉
19世纪末
台湾啤酒是有相当风光的金牌记录。0.6公升瓶装台湾啤酒,自1978年参加瑞士日内瓦第17届世界酒类评选会,拿下台湾啤酒的第一面金质奖肯定后,1988年台湾啤酒参加希腊雅典第27届酒类评选会,荣获0.6公升瓶装啤酒金质奖。1997年台湾啤酒0.6公升瓶装及0.354公升罐装都获得特等金质奖。1998年,台湾啤酒参加美国酿酒协会举办世界啤酒杯竞赛,0.354公升组获得铜质奖章。1999年台湾啤酒获得第37届酒类评选会,荣获0.6公升瓶装啤酒金质奖,0.354公升罐装啤酒银质奖都获得奖牌。
21世纪初
2001至2003年,台湾啤酒连续参加第37、38、39届酒类评选会,分别荣获金质奖、银质不等。难得的是,2002年,台湾啤酒更拿到有“酿造啤酒奥斯卡奖”之称,由英国伦敦国际酿酒工业协会BIIA举办的国际啤酒竞赛银质奖。而台湾啤酒Light0.354公升罐装,2000年以来连续四年也获得奖牌。2004年新产品“金牌台湾啤酒”瓶装及罐装均获得世界菸酒评鉴会银质奖。2005年罐装“金牌台湾生啤酒”参加世界菸酒评鉴会,获得银质奖;另瓶装“金牌台湾啤酒”更上层楼,荣获金质奖;台湾啤酒的风味及品质,获世界级品酒专家肯定。2006年是丰收的一年,台湾啤酒、金牌啤酒、金牌台湾生啤酒、金牌王台湾啤酒等十项产品,共获得世界菸酒评鉴会四项特等金质奖、五项金质奖及一面银牌奖。其中金牌台湾啤酒更是光彩,参赛三项,均获特等金质奖,真是实至名归
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编辑:中华特产网编审小组