什么是塔河蓝莓干？正宗黑龙江塔河特产：塔河蓝莓干
内容摘要：想知道塔河蓝莓干是什么吗？本文是一篇详细介绍关于黑龙江塔河特产——塔河蓝莓干的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与塔河蓝莓干的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括塔河蓝莓干的基本介绍、塔河蓝莓干有什么营养价值？塔河蓝莓干的历史是怎么由来的？塔河蓝莓干的制作方法等。
塔河蓝莓干的基本介绍
蓝莓是大兴安岭特产的一种野生浆果，果实中花青素含量非常高，被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，蓝莓干是天然浆果精制而成。
塔河蓝莓干有什么营养价值？
1、它是眼睛的保护神，含花青素可以解除眼睛疲劳，预防近视、改善视力；
2、抗氧化养颜，可延缓身体衰老；
3、健脑，可防止脑神经老化，增加记忆力；
4、含维生素、矿物质、纤维元素可增加免疫力等。
塔河蓝莓干的历史是怎么由来的？
在各国有关于蓝莓的故事都很多。早起乘船到北美洲的美国人因长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上了可怕的“败血症”，当地的印第安人就给他们食用一种因果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果，终于治好了他们的病。美国人认为这是上帝赐予他们拯救生命的果实，于是叫它蓝莓（blueberry）。
塔河蓝莓干的制作方法
原料：蓝莓480克、白糖80克、麦芽糖20克、半个柠檬汁
做法：
1.蓝莓清洗干净控干水分，小锅中加入80克白糖；
2.将白糖与蓝莓拌匀放一旁静置；
3.直到白糖融化蓝莓出现很多汁水；
4.小锅放到炉子上大火煮开转小火慢慢熬煮；
5.熬煮的中间要不停地搅拌防止糊锅，等汤汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖，再继续熬煮一会就可以关火了；
6.果酱放凉后装入消毒过的玻璃瓶冷藏，尽快食用。
以上就是关于塔河蓝莓干的全部介绍，希望阅读后能让您对黑龙江塔河特产：塔河蓝莓干又多一点全新认识，如果您对塔河蓝莓干的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多黑龙江塔河特色产品可点击进入黑龙江塔河特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
