贵州绥阳特产

绥阳空心面条

绥阳空心面条是中国贵州绥阳地区的特产,在贵州当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于贵州绥阳的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得绥阳空心面条在贵州特产中独具一格,享誉盛名,深受绥阳空心面条爱好者们的喜爱。

产地:贵州绥阳

类别:粮油,面条

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什么是绥阳空心面条?正宗贵州绥阳特产:绥阳空心面条

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绥阳空心面条的基本介绍

绥阳空心面条因面条是空心的,所以叫做空心面。早在五百多年前元朝就远近闻名,并作为“贡品”,每年向皇室供奉,一直沿袭到清代。因此,又称为“贡面”。绥阳空心面纤细如发,却中间的孔,贯通上下,入锅久煮,不烂,绵软有劲。

绥阳空心面条的历史是怎么由来的?

贵州省绥阳县生产空心面已有上千年历史,多年来,加工空心面已成为该县农民经济收入的主要来源。绥阳空心面条原料考究,

绥阳空心面条的制作方法

独特,具有纤细、久煮不烂、味美等特点,早在元朝就远近闻名,并曾作为“贡品”供奉皇室,因此,又称为“贡面”。如今的绥阳空心面条已走出国门,远销意大利、挪威、英、法等十多个国家。

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