湖南衡阳特产

寺门前猪

寺门前猪是中国湖南衡阳地区的特产,荣获农业部标志产品,在湖南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于湖南衡阳的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得寺门前猪在湖南特产中独具一格,享誉盛名,深受寺门前猪爱好者们的喜爱。

产地:湖南衡阳

类别:牲畜,畜牧

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什么是寺门前猪?正宗湖南衡阳特产:寺门前猪

内容摘要:想知道寺门前猪是什么吗?本文是一篇详细介绍关于湖南衡阳特产——寺门前猪的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与寺门前猪的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括寺门前猪的基本介绍、寺门前猪的产品特点有哪些?寺门前猪的获奖荣誉等。

寺门前猪的基本介绍

寺门前猪为湖南省衡阳市特产,该品种的猪为中等体型猪,毛色为两头黑,其余为白毛,额部有白毛形成的星,乳头数6~8对,头型分为狮子头型及勺筒嘴型,全身略呈圆桶状,耳中等大小、下垂,颈略显粗短,背部稍平直,腹部略下垂,臀部稍倾斜,大腿较丰满,全身被毛粗稀,皮稍厚。肉色鲜艳,呈淡红色,色泽均匀,表面有光泽,大理石花纹明显,脂肪润白。肉质细嫩,口感爽滑,肉味鲜香,肥而不腻。

衡阳县地处衡山之南“衡阳盆地”西北缘,北、西北、西南三面峰峦环绕,中部丘陵起伏,小块平地遍布;属亚热带季风湿润气候,年均气温17.9℃,年均日照1500h,年均积温5667℃,年均降水量1237mm;湘江及其支流蒸水贯穿全境,水塘水库星罗棋布;境内以红壤和紫色岩土壤为主,土层深厚,土质肥沃,有机质含量高,且富含锰、铁、锌等矿物质元素,独特的自然生态环境,为寺门前猪提供了红薯、米糠、萝卜等优质饲草饲料资源,保证了寺门前猪特有品性与优良品质。

寺门前猪农产品地理标志地域保护范围包括衡阳县境内曲兰镇、洪市镇、大安乡、金兰镇、三湖镇、渣江镇、演陂镇、库宗桥镇、石市镇、长安乡、栏垅乡、台源镇、西渡镇、岘山镇、井头镇、关市镇、板市乡、杉桥镇、金溪镇、界牌镇、集兵镇、岣嵝乡、溪江乡、樟木乡、樟树乡,共25个乡镇,443个行政村。地理坐标为东经112°0'29"~112°44'20" ;北纬26°52'51"~ 27°40'34"。现年出栏量12万头。

寺门前猪的产品特点有哪些?

中等体型猪,毛色为两头黑,其余为白毛,额部有白毛形成的星,乳头数6~8对,生长快、产仔多、性能优、品质好。

寺门前猪的获奖荣誉

2020年获得国家农产品地理标志登记保护。

以上就是关于寺门前猪的全部介绍,希望阅读后能让您对湖南衡阳特产:寺门前猪又多一点全新认识,如果您对寺门前猪的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖南衡阳特色产品可点击进入湖南衡阳特产大全继续浏览。

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