什么是沭阳小果子?正宗江苏沭阳特产:沭阳小果子
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沭阳小果子的基本介绍
小果子,也叫张木果,京果,是沭阳过年家家户户必定要买的年货!朴素的糖条姜丝没有油亮的诱人的外表。干干的面条,上面裹着蜂蜜样的糖衣,咬到嘴里“嘎嘣”一声,香甜、干脆.
沭阳小果子有什么营养价值?
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
沭阳小果子的产品特点有哪些?
面粉发酵以后炸的,所以很酥.
大锅熬制的白砂糖,所以很甜.
花生油炸的,所以很香.
不油、不腻、不粘牙.
沭阳小果子的制作方法
原料:面粉、植物油、水、糖、芝麻
工艺:用水和面,搓成细条,油炸而成,上芝麻和糖。
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编辑:中华特产网编审小组