什么是双头尖？正宗广东汕尾特产：双头尖
双头尖是汕头当地的一种特色小吃，本地人也有叫它为‘粉仔’或‘老鼠仔’。双头尖的主要原料是红薯粉。在制作过程中，要先把红薯粉与水按照一定的比例调成糊状，在铁锅里煮上一锅沸水，上面架一个漏板，再把红薯糊舀在漏板上摊平，之后就用手不停地搓，红薯糊就沿着漏板上的小孔滑进沸水里。因为类似水滴下去的形状，两头尖中间胖，所以才得了“双头尖”这个名字。双头尖在沸水中不宜久煮，煮到全身变成透明色就表明煮好了，要尽快捞出。以上就是关于双头尖的全部介绍，希望阅读后能让您对广东汕尾特产：双头尖又多一点全新认识，如果您对双头尖的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多广东汕尾特色产品可点击进入广东汕尾特产大全继续浏览。
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