什么是石台珍珠菜？正宗安徽石台特产：石台珍珠菜
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石台珍珠菜的基本介绍
珍珠菜是菊科植物,叶片形状与野菊花相似，别名白花蒿,明日叶可以作为蔬菜食用，无毒.因花小白色象串串珍珠。故名珍珠菜.非报春花科植物。
石台珍珠菜有什么营养价值？
珍珠菜的茎叶中含丰富的矿物质，尤以钾的含量最高，并含有类黄酮化合物等。民间认为珍珠菜是对妇女有益的蔬菜，可作为产妇的补身菜谱。
石台珍珠菜的产品特点有哪些？
茎纤细柔软，花朵饱满，体型完整；颜色呈翠绿色，还原大自然原始的亮丽。
石台珍珠菜的制作方法
珍珠菜瘦肉猪干汤
食材：猪干100g、瘦肉400g、珍珠菜适量、盐适量
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编辑：中华特产网编审小组
