贵州石阡特产

石阡大关酒

石阡大关酒是中国贵州石阡地区的特产,在贵州当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于贵州石阡的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得石阡大关酒在贵州特产中独具一格,享誉盛名,深受石阡大关酒爱好者们的喜爱。

产地:贵州石阡

类别:烟酒,酒水,白酒

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什么是石阡大关酒?正宗贵州石阡特产:石阡大关酒

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石阡大关酒的基本介绍

石阡大关酒,具有近百年的酿酒历史。采用大关口得天独厚的天然矿泉水,选用优质高梁和小麦为原料,采用浓香型传统工艺,结合现代先进科学技术,在适宜的土壤、气温条件下,才能酿造出的大关酒。

石阡大关酒有什么营养价值?

传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。

石阡大关酒的产品特点有哪些?

具有“无色透明、香气浓郁、酿和绵甜、入喉净爽”的独特风格。

石阡大关酒的历史是怎么由来的?

有个有趣的传说,相传,酒是杜康发明制造的,那他怎么会造出酒,又为什么会给这种饮品起名叫酒呢?

故事是这样的:

有一天,杜康想研制一种可以喝的东西,可是冥思苦想就是想不出制作方法,晚上睡觉的时候做了一个奇怪的梦,他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前,对他说:“你以水为源,以粮为料,再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人,每人取一滴血加在其中,即成。”说完老翁就不见了。

杜康醒来就按照老翁说的制作。他在第九天的酉时(5点~7点)到路边寻找三人。不一会来了一个书生,文质彬彬,谦虚有礼,杜康急忙上前说明来意,岂料书生欣然允诺,割破手指滴了一滴血在桶里;书生走后,又来了一队人马,带头的是一位威武英气的将军,杜康上前说明来意,将军也捋臂挽袖,支持杜康,也割破手指滴了一滴血在桶里;这时酉时已经快过了(就是马上到七点了)可杜康还没找到第三个人,他有些着急,转念一想,只要是人不都可以吗,于是他找到了村子里的一个无亲无故并且傻乎乎的乞丐,按住他,扎破他的手指滴了一滴血在桶里,疼的乞丐一会大喊大叫,一会晕头晕脑。有了这三滴血,杜康终于制作成了,可是他又犯愁了,起什么名字呢?他一想,这饮品里有三个人的血,又是酉时滴的,就写作“酒”吧,怎么念呢?这是在第九天做成的,就取同音,念酒(九)吧。这就是关于酒来历的传说。

石阡大关酒的获奖荣誉

1963年以来,大关酒曾多次荣获省地优质名酒称号,1986年被评为第四届贵州名酒,1988年荣获首届中国食品博览会金奖,1993年荣获中国优质白酒精品等称号。

以上就是关于石阡大关酒的全部介绍,希望阅读后能让您对贵州石阡特产:石阡大关酒又多一点全新认识,如果您对石阡大关酒的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多贵州石阡特色产品可点击进入贵州石阡特产大全继续浏览。

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