什么是石棉核桃?正宗四川石棉特产:石棉核桃
内容摘要:想知道石棉核桃是什么吗?本文是一篇详细介绍关于四川石棉特产——石棉核桃的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与石棉核桃的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要4分钟左右,主要包括石棉核桃的基本介绍、石棉核桃有什么营养价值?石棉核桃的产品特点有哪些?石棉核桃的品尝吃法等。
石棉核桃的基本介绍
“石棉巨型核桃”和“石棉指核桃”是石棉县与四川农业大学县校合作项目成果之一,2011年1月,在本地核桃资源调查和选优项目中被评为一等奖。这两种核桃品种体现了石棉核桃的地方特色和亮点,是石棉核桃的典型代表,也成为全县核桃产业发展的基础。
石棉核桃有什么营养价值?
核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。
当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。
核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。
石棉核桃的产品特点有哪些?
石棉核桃果粒大、味香、壳薄,口感好,出仁率高,含丰富的脂肪、蛋白质及各种微量元素,是上等滋补佳品。
石棉核桃的品尝吃法
1.核桃仁用清水冲洗,生吃。
2.平时在家可以熬点核桃仁粥:用糯米煮粥,锅开后放入核桃仁和大枣,再熬10分钟左右就可以了,这样最有营养了,口味更鲜美。
3.如果你口味比较重,喜欢吃香香的炒货,可以试用炒货的方法炒,在家里最简单的就是加热锅子,加大把的盐及适量糖、味精、胡椒粉、鲜辣粉调味,等这些粉末达到一定热度时,加核桃仁,用小火推炒,在盐的颜色开始变黑时起锅,核桃仁香香咸咸的
4.可采用核桃仁250克可做沙司核桃仁零食,琥珀核桃、椒盐核桃等。
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编辑:中华特产网编审小组