河北怀来特产

石洞彩苹果

石洞彩苹果是中国河北怀来地区的特产,荣获农业部标志产品,在河北当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于河北怀来的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得石洞彩苹果在河北特产中独具一格,享誉盛名,深受石洞彩苹果爱好者们的喜爱。

产地:河北怀来

类别:水果,苹果

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什么是石洞彩苹果?正宗河北怀来特产:石洞彩苹果

内容摘要:想知道石洞彩苹果是什么吗?本文是一篇详细介绍关于河北怀来特产——石洞彩苹果的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与石洞彩苹果的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要6分钟左右,主要包括石洞彩苹果的基本介绍、石洞彩苹果的产品特点有哪些?石洞彩苹果的历史是怎么由来的?等。

石洞彩苹果的基本介绍

石洞村海拔地势高,昼夜温差大,所产的彩苹果味甘松甜,呈色鲜艳,品质极佳,因此石洞彩苹果备受亲睐,闻名于世。经过考证,怀来石洞村的彩苹果种植历史已经有2400多年了,该苹果品种只有在张家口的怀涿盆地小气候存在,其他地区并无栽培历史。目前,全村种植面积约320亩,年产约3万公斤,果品远销京津冀蒙。

在1958年的国宴上,个头不大、脸蛋红红、产自怀来县的彩苹果大放异彩,周恩来曾亲自为怀来县小南辛堡镇石洞村写下“中国彩苹果第一村”的题词。

广慈寺中怀古——窑洞群四周有多处古代文化遗迹。在两株冠大如盖的四百多年的古槐树掩映下,有始建于清道光年间的古戏台和广慈寺。寺内绘有壁画,画中人物栩栩如生,寺前立有四座石碑,碑文字迹端正清晰。浓郁的古文化特色,吸引大批影视剧到此采景拍摄。著名的电视剧《金粉世家》、《荣誉》、《京华旧梦》、《国宝》、《亮剑》、《原乡》都在此选景。

古窑洞里偷凉——石洞村古窑洞群建于土质坚硬的土山山腰,历百年风雨依然坚实牢固。古窑洞冬暖夏凉,是夏季避暑纳凉的理想去处,现仍有部分村民居住。周围群山环抱,植被丰茂,遍山葱郁。在炎炎夏日,藏身于古朴的窑洞中,偷得半响清凉,岂不快哉?

石洞村的先辈因战乱而遁入深山以求平安,如今和谐盛世,石洞村的后人将传承千年的“彩苹果”献予世人,仿佛因果,近似轮回。欢迎各界朋友,共聚石洞一品这民族的珍果。

保护范围

石洞彩苹果分布在河北省怀来县小南辛堡镇南部山区的石洞村、庙港村、水头村、化庄村、松蓬寺村5个行政村。地理坐标为东经115°43′38″~115°47′9″,北纬40°11′13″~40°15′19″。保护面积1000亩,种植面积500亩,年产量250吨。

石洞彩苹果的产品特点有哪些?

(1)外形感官特征:石洞彩苹果扁圆形,果形端正,着色指数在60~90%,色彩粉艳条红;单果重90~110克;口味甘甜,香气浓郁,绵中微脆。

(2)内在品质指标:石洞彩苹果可溶性固形物≥13%,维生素C≥5mg/100g,可滴定酸≤0.09%,水分≤85%。

石洞彩苹果的历史是怎么由来的?

“彩苹果”——又名中国苹果,约在两千多年的汉朝前从西域传入中国,石洞彩苹果作为小南辛堡镇特色产品,在该镇种植历史悠久,所产的彩苹果味甘松甜,呈色鲜艳,品质极佳,成熟后外观色彩粉艳,自带条状花纹,含糖度高,香味浓郁,自古都是进贡佳品,从元朝起就已成为宫廷贡品,建国初期曾作为国宴用果,石洞村海拔地势高,昼夜温差大,作为这一果品过去的主产区、目前的唯一产区,所产彩苹果貌美味甜,数百年来享誉无数。

以上就是关于石洞彩苹果的全部介绍,希望阅读后能让您对河北怀来特产:石洞彩苹果又多一点全新认识,如果您对石洞彩苹果的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多河北怀来特色产品可点击进入河北怀来特产大全继续浏览。

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