什么是神农堂二十四味凉茶?正宗广东饶平特产:神农堂二十四味凉茶
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神农堂二十四味凉茶的基本介绍
神农堂二十四味凉茶已流传几百年,是家喻户晓的大碗茶,为广东人日常的清凉饮品。 广东神农堂药业有限公司位于闽粤边界饶平县城,交通方便,得天独厚的地域优势,珍稀丰富的中草药资源。正宗二十四味凉茶含24种药材,但通过针对不同情况而作的改进后,如今的廿四味所用的药材有十多味至廿八味不等,需视乎不同情况(如体质、天气、病情、地域)而加减,但大致上离不开桑叶、菊花、金银花、竹叶、薄荷、茅根、罗汉果、藿香、紫苏、香薷、桑叶、薄荷、淡豆豉、苦梅根、相思藤、水翁花、布渣叶、救必应、黄牛茶及鸭脚木这类清热解毒的药材,
廿四味是广东人常饮的凉茶之一,适合男女老少四季饮用,饮用时加糖或加盐均可,或煎后冷藏作清凉饮料,味苦性寒凉,浓淡随意,常饮有益,以清热毒为主要功效。
凉茶是粤港民间常用治疗轻微不适的复方剂, 配方多为土产草药, 性味辛苦寒凉, 故称为广东凉茶. 40,50年代香港医疗制度没有今天的完善, 劳苦大众多以便宜的凉茶作主要保健饮品或治疗药物, 做就了凉茶业的全盛时代. 而凉茶既要针对广大不同病证, 同时要有疗效, 所以动辄会用上十多廿味组成. 例如有解表的; 化湿利尿的, 清热解毒的, 健胃消滞的, 凉血等等. 市面上廿四味味数可由十多味至廿七八味不等,正宗廿四味含24种药材:冬桑叶、银花藤、鬼针草、鱼腥草、土牛膝、枇杷叶、五指甘、路边菊、白纸扇、金沙藤、鸭脚木、田基王、布楂叶、三丫苦、金钱草、淡竹叶、余甘子、岗梅片、黄牛茶、木槵片、山芝麻、葫芦茶、土公英、火炭母。
神农堂二十四味凉茶的产品特点有哪些?
神农堂二十四味凉茶在民间的配方基础上,结合现代科学技术,产品配方合理,既保留历史传统又适合现代紧张的生活节奏,极易被人体吸收,携带方便。且品味纯正爽口,无异味。
神农堂二十四味凉茶的制作方法
二十四味凉茶主要由菊花茶、茅根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草,山药、栀子,决明子、薄荷、茯苓、桑叶、蒲公英等二十四味中草药组成,有的还加入百合、银杏、陈皮、大枣、甘草、荷叶、黑芝麻、鲜芦根、白果、桔红、红花、蔗糖、可溶性玉米食用淀粉、麦芽糊精。
神农堂二十四味凉茶的品尝吃法
按一包100克计,用清水4-5碗,煲至沸腾后用文火熬20-30分钟后即可饮用。
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编辑:中华特产网编审小组