什么是射洪麦地纳牛肉？正宗四川射洪特产：射洪麦地纳牛肉
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射洪麦地纳牛肉的基本介绍
麦地纳手撕牛肉、果子牛肉是现代人钟爱的一种休闲用食品，它的香韧美味得到各地客人的青睐，慢慢撕着，嚼着它的味道，感觉牛肉的香味沁人心脾。可加适当花椒或辣椒粉，味精蘸用。食用前可用调味油浸炸（麻辣果汁牛肉除外），或用微波炉适度烘烤，味道更佳。
射洪麦地纳牛肉的产品特点有哪些？
味道鲜美，风味独特，具有补中益气，强身健体之功效，营养丰富，南北皆宜。
射洪麦地纳牛肉的历史是怎么由来的？
麦地纳五香牛肉源于伊斯兰圣城，经回民马氏历经百年不断创新发展，形成风味独特的“麦地纳牛肉”。麦地纳牛肉选用自养自宰活黄牛之精肉，佐以自研自制之配料，采用独特之工艺精制而成，形成以味为先，以养为重，慰齿爽口，和肠娱胃，南北适味，老少皆宜之鲜明特色。
射洪麦地纳牛肉的制作方法
麦地纳系列牛肉以高蛋白、低脂肪的精选黄牛为主料，配以名贵中药材、香料、采用独特工艺精工制作。配 料：鲜黄牛精肉、精盐、天然香辛料、味精、白砂糖、亚硝酸钠、山梨酸钾。
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编辑：中华特产网编审小组
