什么是沙坡头苹果?正宗宁夏中卫特产:沙坡头苹果
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沙坡头苹果的基本介绍
沙坡头苹果不仅颜值高,果香浓郁,没有普通苹果粗糙的口感,而且果肉细腻,汁多饱满。甜度刚刚好,水分也很足,无渣口感,纯正的苹果味,让人咬一口便停不下来。宁夏中卫沙坡头区有着悠久的农业文化和苹果种植历史,是黄土高原上的优生苹果栽植区域。这里日照充足,每天享受高原日照9小时,让每一个苹果都吸饱阳光。这里昼夜温差大,有利于苹果糖分的积累,每一口都甘之如饴。除此之外,这里有得天独厚的生态环境优势。土壤富含微量元素,是苹果生长的适宜地带;灌溉水源来自黄河自流水,为苹果积累大量的营养成分提供了良好的条件;因为境内无污染,干旱少雨,所以病虫害少,农药化肥几乎用不到。
沙坡头区靠近沙漠,属半干旱气候,具有典型的大陆性季风气候和沙漠气候的特点。适宜种植苹果,沙坡头苹果,果实大,圆形或长圆形,造就了品质优良、酸甜可口、口感脆爽、水分充足、绿色安全的特色、且具有果实硬度高、耐储运的特点。“沙坡头苹果”已出口销往尼泊尔、越南、蒙古国等海外市场,生长在沙漠边缘并没有影响苹果的质量和风味,苹果很甜,很脆,而且颜值很高。土壤富含硒元素,是苹果生长的适宜地带;灌溉水源是流经宁夏的黄河水,为苹果的早结,质优,丰产提供了良好的自然环境。一颗苹果的长成更离不开果农的悉心照料,这里的苹果采取宽行密植的种植模式,使得果树和果实从早到晚一直可以照射到阳光,充足的光照使得果实颜色鲜艳,果面平整有光泽,甜酸适口,芳香浓郁。
沙坡头苹果有什么营养价值?
沙坡头苹果含糖量在12-14克/100克,总酸0.35-0.58克/100克,可溶性固形物含量在13-16.33克/100克,糖酸比35.98-46.8,甜酸适口,芳香浓郁。
沙坡头苹果的产品特点有哪些?
平均果重240克,最大果重400克。果面平整有光泽。果实横径75-90毫米、果形指数0.80-0.85为圆形或近圆形,着色指数80%-85%,果实硬度7-8千克/平方厘米,肉质密、脆、汁液多,果实耐贮性好。
沙坡头苹果的历史是怎么由来的?
宁夏中卫沙坡头区作为“丝绸之路”要塞及北路必经重要驿站,有着悠久的农业文化和苹果种植历史。史料《嘉靖宁夏新志》记载宁夏境内(包括现中卫地区),“物产:林檎”;《乾隆中卫县志校注》中“物产:林檎”“注释:林檎:苹果汉代之称。后遂时间推移而绝迹。绝迹后又开始出现的林檎称苹果。”;《中卫县志》记载“植物现象:八月九月苹果枣儿红,遍地金黄好年景”;林业,经济树种中有记“经果林栽植历史久远,品种多”等记载。中卫地区《中卫谚语集》中有记“集体若要富,多栽苹果树”,反映了苹果种植业的发展。
沙坡头苹果的获奖荣誉
先后荣获“2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”;于2018年被农业部登记为“沙坡头苹果”农产品地理标志;同年获得“宁夏名牌产品”称号,并被评选为2018年宁夏农产品区域公用品牌;2019年入选全国首批名特优新农产品目录及中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌,2020荣获“2020年全国绿色农业十佳果品地标品牌”。
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编辑:中华特产网编审小组