什么是沙扒湾碳烧手撕鱿鱼丝?正宗广东阳江特产:沙扒湾碳烧手撕鱿鱼丝
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沙扒湾碳烧手撕鱿鱼丝的基本介绍
来自中国十大美丽海岛之一阳光闸波的鱿鱼丝,精选深海大鱿鱼,自然阳光晾晒过呈7成干后经过严格的加工工艺,精心制作而成,口感有韧性,Q弹可以拉长。
鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼属柔鱼类,其肌肉质构与其它鱼类不同,加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好,特别适合加工成鱿鱼丝。
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编辑:中华特产网编审小组