云南瑞丽特产

瑞丽柠檬

瑞丽柠檬是中国云南瑞丽地区的特产,荣获国家地理标志保护产品,在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于云南瑞丽的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得瑞丽柠檬在云南特产中独具一格,享誉盛名,深受瑞丽柠檬爱好者们的喜爱。

产地:云南瑞丽

类别:水果,柠檬

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什么是瑞丽柠檬?正宗云南瑞丽特产:瑞丽柠檬

内容摘要:想知道瑞丽柠檬是什么吗?本文是一篇详细介绍关于云南瑞丽特产——瑞丽柠檬的专题文章,由中华特产网编审小组查阅并收集与瑞丽柠檬的相关资料重新整理编辑而成,全文阅读时长大约需要5分钟左右,主要包括瑞丽柠檬的基本介绍、瑞丽柠檬有什么营养价值?瑞丽柠檬的产品特点有哪些?瑞丽柠檬的制作方法、瑞丽柠檬的品尝吃法等。

瑞丽柠檬的基本介绍

瑞丽属南亚热带季风性湿润气候,年均气温20摄氏度,最高气温36摄氏度,最低气温3摄氏度,冬无严寒,夏无酷暑,日照充足,雨量充沛,花开四季,果结终年,是种植柠檬的黄金宝地。

瑞丽柠檬有什么营养价值?

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处。实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。

柠檬富有香气,能解除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动。因此,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。

柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

吃柠檬还可以防治心血管疾病,使缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%-71%,具有止血作用。

鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用。此外,柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。

瑞丽柠檬的产品特点有哪些?

瑞丽柠檬可四季开花结果,四季有鲜果上市。所产柠檬个大,油胞小,汁多,耐储运,柠檬酸、芳香油、维生素C、果酸含量较高。加之瑞丽冬季气温高形成一个“天然大温室”,有发展柠檬反季果一大优势条件。

瑞丽柠檬的制作方法

蜂蜜柠檬水的作法

原料:柠檬半颗 凉开水1500ml 蜂蜜3汤匙(50ml) 冰糖25克

做法:

1)柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡,所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。

2)将冰糖放入水中煮开,导入容器中放凉。

3)水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。 (温度太高会破坏柠檬中的维生素。)

4)温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)

5)放入冰箱3-4个小时饮用最佳。

瑞丽柠檬的品尝吃法

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以上就是关于瑞丽柠檬的全部介绍,希望阅读后能让您对云南瑞丽特产:瑞丽柠檬又多一点全新认识,如果您对瑞丽柠檬的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多云南瑞丽特色产品可点击进入云南瑞丽特产大全继续浏览。

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