什么是容县榄角？正宗广西容县特产：容县榄角
内容摘要：想知道容县榄角是什么吗？本文是一篇详细介绍关于广西容县特产——容县榄角的专题文章，由中华特产网编审小组查阅并收集与容县榄角的相关资料重新整理编辑而成，全文阅读时长大约需要3分钟左右，主要包括容县榄角的基本介绍、容县榄角有什么营养价值？容县榄角的制作方法等。
容县榄角的基本介绍
榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木。树冠宽大，粗生茁壮，树形优美，可做绿化树种。榄树寿命长，适应性强，宜丘陵山地，路旁河边种植，粗生易管。每年春季开花，挂果为青绿色，到秋天果实成熟为黑色。一株树一般可收榄果几十公斤，多的达几百公斤，收获期可达百年。
容县榄角有什么营养价值？
黑榄果富含维生素c和钙，100克橄榄青果肉含钙高达204mg，对儿童骨骼发育大有补益。还有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鲠等功效。其根可入药，全年可采，切片晒干。性味淡平，有舒筋活络，祛风祛湿功能。用于治疗风湿腰腿痛，手足麻木。榄叶性味微苦、微涩、凉。功能主治清热解毒，消肿止痛。用于感冒，上呼吸道炎，肺炎，多发性疖肿。
容县榄角的制作方法
把生黑橄榄投进热水中，焗浸数十分钟，待它的肉变软，隔去水，另浸入浓厚的盐水里，三天后即可以当咸菜了。如果要作榄角，则用线把它分成两半，中塞幼盐腌制。若把它去核舂烂制成块状或调成浆状，则叫做榄糕和榄酱。
以上就是关于容县榄角的全部介绍，希望阅读后能让您对广西容县特产：容县榄角又多一点全新认识，如果您对容县榄角的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多广西容县特色产品可点击进入广西容县特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
